Nový, inovatívny proces výroby dubových vločiek a dlhoročný výskum viedli k vytvoreniu nového, jedinečného radu dubových vločiek ARONEO.

Vločky ARONEO obohacujú vína o mimoriadne arómy vytvárajúce jedinečný buket ovplyvňujúci komplexnosť a delikátnosť vína.

Pri pití sú chute výraznejšie a dlhšie.

Okvetné lístky výrazne ovplyvňujú stabilizáciu vína. farba vína.

Aroneo Intense – aromatické vločky -sú intenzívne arómy korenia, mandlí, sladkého drievka, kakaa, karamelu.

Jemne zvyšujú aromatickosť vína a zvýšenie jeho pevnosti.

Dajú sa použiť počas fermentácie a dozrievania vína.

Odporúčané dávkovanieod 0,5 do 3g na 1L a malo by byť individuálne vybrané z hľadiska použitého ovocia, druhu vína a požadovaného konečného výsledku.

Väčšie dávky vločiek je možné použiť pre červené, zrejúce vína a menšie dávky pre biele alebo ružové vína.

Doba kontaktu vločiek s vínom je 3 až 4 týždne, čo je dostatočná doba na umožnenie optimálnej extrakcie vôní a tanínov.

Predĺženie doby kontakt vločiek s vínom po dobu až 6-8 týždňov zmení štruktúru vína.

Dávkovanie a čas kontaktu s vínom treba zvoliť podľa vína vyrobeného individuálnymi testami.

Odporúčame experimentovať a miešať rôzne druhy okvetných lístkov do jedného vína, aby ste získali svoj vlastný jedinečný buket.