Potrebujete produkt ideálny na stabilizáciu veľkého množstva vín, ovocných štiav a muštov a preplachovanie vína alebo varného zariadenia? Toto 1 kg balenie disiričitanu draselného bude perfektnou voľbou!

• Na oplachovanie vína a pivovarských zariadení –  zabezpečuje dokonalú čistotu zariadení používaných počas fermentácie.
• Na stabilizáciu ovocných štiav a muštov – zabraňuje rastu baktérií, plesní a divých kvasiniek.
• stabilizuje vína a chráni farbu vína
• li>
• Na zastavenie fermentácie – pridanie metabisulfitu účinne ničí bunky kvasiniek, možno ho použiť ako zátku fermentácie.
• Bezpečné pre zdravie – metabisulfit draselný sa bežne používa v potravinárskom, vinárskom a pivovarníckom priemysle. Ak sa používa v súlade s pokynmi, je úplne bezpečný.

Hydrosiričitan draselný je činidlo bežne používané vo vinárskom a pivovarníckom priemysle. Zabraňuje rozvoju nepriaznivej mikroflóry vo vykvasených muštoch. Metabisulfit draselný chráni prostredie vína pred infekciou a eliminuje prítomnosť tzv divoké kvasinky. Používa sa na hotové vína, zastavuje kvasenie, stabilizuje farbu a čírosť. Metabisulfit draselný je tiež výborným dezinfekčným prostriedkom na oplachovanie vína, pivovarských a destilačných zariadení. Výberom tohto produktu získate 1kg balenie!

Ako používať:

V závislosti od použitia prostriedku:

1. na stabilizáciu muštu: 1 g na 10 l muštu. Príslušnú časť rozpustite v 50-100 ml vody, potom pridajte do dávky a dôkladne premiešajte.

2. na stabilizáciu vína pred dekantáciou do fliaš: 1 g na 10 l vína. Príslušnú časť rozpustite v 50-100 ml vody, potom pridajte do dávky a dôkladne premiešajte.

3. pre preplachovacie zariadenia: 10 g na 2 l vody. Takto pripraveným roztokom opláchnite balóniky, fermentačné nádoby, fľaše, lisy, sudy, predtým umyté saponátmi a opláchnuté vodou. Po opláchnutí disiričitanom draselným vodu znova nepoužívajte.

Roztok disiričitanu draselného je nestabilný, preto ho pripravte tesne pred použitím. Po opláchnutí nie je možné roztok opätovne použiť. Vzhľadom na charakteristický štipľavý sírový zápach sa odporúča používať výrobok len v dobre vetraných miestnostiach.

Zloženie:disiričitan draselný