ZWIEGER GABRO Kuchynský nôž 20 cm

Nárezový nôž GABRO je nôž vyrobený z nemeckej nehrdzavejúcej ocele (X50CrMoV15), ktorý sa vyznačuje moderným dizajnom. Táto oceľ sa vyznačuje mimoriadnou tvrdosťou a odolnosťou, čo sa premieta do dlhej životnosti noža a čepele, ktorá je brúsená ručne v procese dvojitej gradácie, čo zaisťuje presnosť rezu a ľahké ostrenie. Rukoväť vyrobená z plastu zaisťuje ergonómiu a pohodlie pri používaní. Rukoväť je navyše pokrytá antibakteriálnym povlakom (oxid striebra) na ochranu pred baktériami a plesňami.

Tento typ noža je najjednoduchšie umiestniť niekde medzi univerzálny nôž a kuchársky nôž. Je zreteľne väčší ako typický úžitkový nôž a jeho čepeľ, hoci sa svojou dĺžkou podobá na nôž šéfkuchára, je užšia, a teda aj samotný nôž je výrazne ľahší. Väčšina ľudí, ktorí majú radi kuchynské práce, ho používa hlavne na krájanie prakticky akéhokoľvek druhu surového mäsa (najmä väčších kusov), ako aj na jeho oddelenie od kosti. Špicatý, ostrý koniec s úzkou čepeľou umožňuje ľahké krájanie mäsa aj na ťažko dostupných miestach. Okrem toho je ideálny na porciovanie údenín, šunky či pečenej hydiny. Vďaka tomu všetkému je obľúbený najmä medzi ostatnými. v Spojených štátoch. Suma sumárum – nevyhnutnosť kuchyne pre každého mäsožravca.

Vlastnosti a výhody kuchynského noža ZWIEGER Gabro:

Nože GABRO sú kombináciou komfort používania, efektivita práce a zdraviu prospešné aplikácie.

• Materiál najvyššej kvality, tvrdená nemecká nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15
• Čepeľ s tvrdosťou 52 HRC
• Mimoriadne ostrá, odolná čepeľ vďaka manuálnemu ostreniu v procese dvojitej gradácie
• Antibakteriálny povlak na rukovätiach - potiahnutý oxidom striebrom, ktorý poskytuje ochranu pred baktériami a vírusmi
• Ergonomická plastová rukoväť