Čistá hmotnosť: 1kg

Brusnica je trvácny vždyzelený ker, ktorý rastie v kyslých a vlhkých pôdach. Zvyčajne sa vyskytuje na vyvýšených a prechodných rašeliniskách, ako aj v močaristých lesoch. Brusnica močiarna sa prirodzene vyskytuje v Poľsku. V súčasnosti sa pestuje najmä brusnica veľkoplodá, čo je odroda pochádzajúca zo Severnej Ameriky. Má charakteristickú kyslo-sladkú chuť. Brusnice obsahujú aj veľa kyseliny benzoovej – prírodného konzervantu. Vďaka nej zostane svieža ešte dlho po zbere ovocia. V chladničke sa dá skladovať šesť týždňov a v mrazničke až rok.

Liečivé vlastnosti:

- pravidelné pitie veľkého množstva brusnicovej šťavy pomáha predchádzať a rozpúšťať obličkové kamene;

- má antibakteriálne vlastnosti;

- prináša úľavu pri menopauze; má antioxidačné vlastnosti;

znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení;

- p>

-znižuje riziko infarktu;

- má výborné detoxikačné vlastnosti, pomáha odstraňovať toxíny a reguluje metabolizmus.

Použitie:

- do koláčov, želé, ovsených vločiek, müsli, ovocných šalátov;

- hodí sa k zelenine, môže byť doplnkom k

pečenému mäsu - brusnicový džem dodá mäsu zaujímavú chuť;

- s čajom s brusnicami.