Smotanové cestoviny s hubami a hovädzím mäsom TREK'N EAT

Kód: 30902002

Popis:

Makaróny na smotane so šampiňónmi a hovädzím mäsom sú výdatné a veľmi výživné krémové cestovinové jedlo, ktoré poskytne veľmi veľkú porciu bielkovín a sacharidov. Kombinácia húb, smotany a hovädzieho mäsa je presne to, čo môže každý labužník na turistickom chodníku očakávať, aby opäť dostal túžbu vyraziť na cestu.

Vďaka správnej rovnováhe bielkovín a sacharidov vám produkt pomôže plne zregenerujete aj po tej najnáročnejšej výprave. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť vašu batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, pri ktorých sa počíta každý gram na chrbte. Dezert je navyše pripravený maximálne jednoduchým a rýchlym spôsobom (stačí ho zaliať vriacou vodou) a napriek tomu si zachováva množstvo chuťových a vizuálnych kvalít, ktoré sa v tomto smere vyrovnajú tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť (g) : 240 ;

- hmotnosť po príprave (g): 960;

- energetická hodnota (kcal): 1015;

Výživová hodnota na 100 g sušiny:

Energetická hodnota (kJ) | (kcal): 1769 | 423

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 55,9 (6,4)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 14,1 (4,2) )

Proteíny (g): 16,2

Vláknina (g): 2,1

Soľ (g): 3,1

Zloženie:

Cestoviny – 50 % (krupica z tvrdej pšenice, vajcia, soľ), omáčka, práškový slnečnicový olej (obsahuje mlieko, E551), smotana – 10 %, hovädzie mäso – 9 %, maltodextrín, zemiaková múka, šampiňóny - 2,5%, modifikovaný zemiakový škrob, zmes korenia s obsahom zeleru, petržlenová vňať, korenie, extrakt z rozmarínu, prírodná aróma.

Alergény:

Lepek, vajce, mlieko, zeler.

Spôsob prípravy:

Prevarenú vodu nalejte priamo do balenie až po rysku plnenia (720 ml) a dôkladne premiešajte. Potom obal zatvorte a počkajte asi 10 minút.

Lyofilizovanie jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, ale odvtedy sa úspešne používajú v outdoorovom priemysle už mnoho rokov. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získania chutného jedla, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Sú cenené aj pre svoju extrémne nízku hmotnosť, ktorá vám umožní udržať vašu batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Sušenie mrazom je proces sušenia potravín pri nízkej teplote. Spočíva v zmrazení produktu a následnom odstránení ľadových častíc z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody teplom. Je však účinnejšia ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje uchovávať potraviny viac vitamínov a nutričných hodnôt a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni 70-80% vody). Vďaka použitiu nízkej teploty počas spracovania vám lyofilizácia umožňuje zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Umožňuje potravinám zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a do značnej miery aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže jedenie lyofilizovaných jedál je dobré pre životné prostredie.