Olej z čiernej rasce lisovaný za studena 500 ml

Tarpea

Čierna rasca, nazývaná aj čierna rasca alebo čierna rasca, je korenina a liečivá rastlina známa už od čias faraónov. Ako už názov napovedá, jeho semená sú hlboké, čiernej farby. Ich výrazná, ostrá, korenistá vôňa z nich robí obľúbený doplnok k syrom, niektorým mäsám, kapustovým jedlám a pšeničnému pečivu. Pozostávajú až zo 40 % tuku, čo z nich robí výbornú surovinu na lisovanie oleja.

Ide o produkt so širokým spektrom kulinárskeho, medicínskeho a kozmetického využitia. Pre obsah éterických olejov sa používa na výrobu parfumov. Používa sa aj pri výrobe cukroviniek a likérov. Tento olej je ideálny aj na domáce použitie – možno ho užívať ako doplnok stravy – perorálne, pridávať do riadu – za studena, alebo ho aplikovať priamo na vlasy, pokožku a nechty.

Olej z čiernej rasce je zdrojom omega kyseliny -3, veľmi dôležitá – a často podceňovaná – zložka stravy. Okrem toho má tento produkt protizápalové, analgetické, baktericídne a fungicídne vlastnosti. Pri pravidelnom užívaní podporuje imunitu a zlepšuje tráviace procesy. Vďaka metóde lisovania za studena a nedostatočnej rafinácii si zachováva cenné nutričné ​​hodnoty.

Zloženie

Za studena lisovaný olej z čiernej rasce.

Aplikácia

Olej z čiernej rasce je ideálny do šalátov, šalátov a iných studených jedál.

Skladovanie

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote 4-10°C nie dlhšie ako 3-4 týždne. Môže sa vyskytnúť prirodzený sediment alebo zákal – ide o prirodzený jav, ktorý neovplyvňuje nutričnú hodnotu oleja.

Tabuľka výživyEnergetická hodnota

v 100 g produktu

881 kcal

3 621 kJ

Tuky, vrátane: 100 g - Nasýtené mastné kyseliny 14,7 g - mononenasýtené mastné kyseliny 21,2 g - polynenasýtené mastné kyseliny 58,3 g Sacharidy vrátane: 0 g - cukry 0 g Vláknina 0 g Proteín 0 g Soľ 0 g Omega 3 0,2 g Omega-6 58,1 g

 *RWS ? Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

Krajina výrobcu:

Poľsko