Brazílske orechy 1kg

Tarpeas

Brazílske orechy sú cenené pre svoju chuť a nutričné ​​hodnoty, vzbudzujú záujem o svoj pôvod a pestovanie, no najspornejšia je ich veľkosť. Rastú pod zemou? V kríkoch? Alebo možno, keďže sú také veľké, padajú z paliem ako kokosové orechy?

Brazílske orechy sú semená jedinečných stromov? bertolecja? divo rastúci v trópoch hornej časti povodia Amazonky. Bertolence sú známe aj ako obyčajné alebo brazílske hikory. Tieto názvy nie sú náhodné a symbolizujú pôvod a nezvyčajné veľkosti týchto rastlín. Výška kmeňa bertolecia môže byť až 50 metrov, vďaka čomu sa strom vznáša nad korunami svojich listnatých susedov a je jedným z najmohutnejších exemplárov v Amazonskom pralese. Aj samotné orechy majú nezvyčajnú veľkosť? semená orecha obyčajného sú dokonca niekoľkonásobne väčšie ako u iných druhov!

Brazílske orechy nie sú v Poľsku najobľúbenejšie, hoci sú považované za najcennejšie druhy na svete.

Dostať sa do drevitého ovocia? takže semená? Nie je to najľahšie. Tieto vzácne pochúťky sú chránené veľkou škrupinou s vzhľadom a veľkosťou podobnou kokosovému orechu. Po jeho rozlúsknutí môžete vidieť hniezdo naplnené asi tuctom orechov uzavretých v škrupinách v tvare polmesiaca. Poslednou vrstvou je hnedá šupka, ktorá priľne k orechu. Ak sa niekto niekedy zamýšľal nad tým, či stojí za námahu ochutnať túto exotickú špecialitu, mal by zistiť, koľko chuti a dobrôt obsahuje jeden nenápadný orech.

Semená brazílskeho orecha sú zaujímavé, jemné, sladkasté. chuť a takmer krémová konzistencia. Ako sa na veľkú pochúťku patrí, je v nich všetkého dostatok.

Selén – iba jeden brazílsky orech pokrýva dennú potrebu selénu. 100 g para orechov obsahuje až 19-krát viac selénu ako 100 g tuniaka!

Vitamíny a minerály? tieto veľké semená prispievajú k zlepšeniu vzhľadu pokožky, posilneniu imunity, zvýšeniu plodnosti a zníženiu stresu.

Stačí zjesť 4-5 para orechov denne a pocítite ich priaznivé účinky na zdravie

Semená bertolecji sa môžu konzumovať samotné alebo ako prídavok do pečiva, dezertov, kokteilov a šalátov. Rovnako ako ostatné orechy sú vhodné na výrobu arašidového masla, ako aj oleja ceneného v kozmetike pre svoje omladzujúce a vyživujúce vlastnosti.

Zloženie:

Brazílske orechy

Spôsob skladovania:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretom obale.

Alergény:

Rastlina tiež balí: sezam, mandle, výrobky obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkej snahe nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Tabuľka nutričných hodnôt: Nutričné ​​hodnoty produktu: v 100g v 50g porcii % RWS v 50g Energetická hodnota 2822 kJ/684 kcal 1411 kJ/ 342 kcal 17 % Tuky z toho: 66 g 33 g 47 % - nasýtené mastné kyseliny 15 g 7,5 g 38 % Sacharidy z toho: 4,8 g 2,4 g 1 % - cukry 2,3 g 1, 1 % Vláknina 7,5 g 3,8 g - Bielkoviny 14 g 7 g 14 % Soľ 0 g 0 g 0 % Vitamíny a minerály na 100 g v 50 g porcii % RDA na 100 g Draslík 659 mg 330 mg 33 % Fosfor 7325 mg 104 mg Horčík 376 mg 188 mg 100 % Železo 2,43 mg 1,22 mg 17 %

 *RWS ? Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

Krajina pôvodu:

Bolívia/Brazília