Ľanový olej lisovaný za studena 1l

Tapea

Ľanový olej lisovaný za studena sa vyrába lisovaním obyčajných ľanových semien. Vyznačuje sa intenzívnou žltou farbou a špecifickou chuťou. Nie je tak populárny ako repkový, slnečnicový či kokosový, čo je spôsobené jeho odlišným využitím. Ľanový olej je však produkt dobre známy milovníkom zdravej stravy a kuchyne bohatej na cenné živiny.

Ľanový olej stráca svoje cenné vlastnosti pri tepelnej úprave a nemal by sa používať na vyprážanie jedál. Výborne sa však hodí na prípravu dresingov. Akýkoľvek šalát obohatený o lyžicu alebo dve získa hlbšiu chuť, stane sa výživnejším a vitamíny rozpustné v tukoch sa budú lepšie vstrebávať. Ďalším spôsobom využitia ľanového oleja lisovaného za studena je príprava domácej majonézy alebo pridanie malého množstva do tvarohu či kokteilov. Takto podávaný olej sa stane atraktívnym aj pre vyberavé deti a skeptikov kuchynských experimentov.

Zloženie:

Ľanový olej lisovaný za studena

Spôsob skladovania:

Skladujte na suchom, chladnom a tmavom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote 4-10°C nie dlhšie ako 3-4 týždne. Môže sa vyskytnúť prirodzený sediment alebo zákal - ide o prirodzený jav, ktorý neovplyvňuje nutričnú hodnotu oleja.

Tabuľka nutričných hodnôt: Nutričná hodnota produktu v 100g v 10g porcii % RWS v 10g Energetická hodnota 3697 kJ/900 kcal 370 kJ/90 kcal 4 % Tuky, z toho: 100 g 10 g 14 % - nasýtené mastné kyseliny 9 g 0,9 g 5 % - mononenasýtené mastné kyseliny 15,6 g 1,6 g - - polynenasýtené mastné kyseliny 74, 7 g 7,5 g - Sacharidy vrátane: 0 g 0 g 0 % - cukry 0 g 0 g 0 % Vláknina 0 g 0 g - Bielkoviny 0 g 0 g 0 % Soľ 0 g 0 g 0 % Omega-3 58 g 5,8 g - Omega-6 13 g 1,3 g -

 *RWS ? Referenčné hodnoty príjmu priemerného dospelého (8400 kJ/2 000 kcal).

Krajina výrobcu:

Poľsko