Semená s preukázanou klíčivosťou, bez GMO. Ideálne pre domáce potravinárske plodiny.

Rýchlosť klíčenia súčasnej šarže semien sladkého hrášku je približne 95 %.

Sugar Pea micro listy sú šťavnaté a sladké výhonky, chuťovo podobné strukom mladého cukrového hrášku. Ideálny doplnok k šalátom a sendvičom. Ako ozdoba na rôzne druhy jedál. Čerstvé občerstvenie priamo z vlastnej farmy. Odrody hrachu možno prirovnať k vínu, kde cukrový hrášok je polosladké víno, hrášok Affyla je sladké víno a odroda Javor je suché víno.

Pestovanie hrášku

Strukoviny by sa nemali pestovať na klíčky, pokiaľ nie sú pred konzumáciou blanšírované. Hrachové microgreens môžeme pestovať na podložkách na klíčenie, pestovateľských podnosoch vyplnených bylinkovou zeminou alebo kokosovým substrátom. Môžeme ich pestovať aj v črepníkoch, kde bude zeleň plniť aj dekoratívnu funkciu v našej kuchyni.

Na zlepšenie zdravia a imunity

Vláknina obsiahnutá v výhonkoch hrachu zlepšuje trávenie a poskytuje pocit sýtosti.

Živiny

• Vitamíny

A, B1, B2, C, E

• Minerály

železo, vápnik, draslík, horčík, fosfor

• Ostatné

kyselina kyselina listová, vláknina.

Klíčky alebo mikrolístky?

Mikrolístky sa často zamieňajú s klíčkami a líšia sa od nich tým, že v prípade klíčkov sú jedlé súčasťou sú semená a klíčok, ktorý je dlhý niekoľko milimetrov až 3 cm. V prípade mikrolístkov nie sú semená jedlá časť, ale iba nadzemná časť, dlhá 3-20 cm, v závislosti od pestovanej rastliny. Microgreens sa pestuje vo vhodnom substráte, zvyčajne v pôde s organickým kompostom alebo rohožami. Klíčky sa pestujú v rôznych typoch nakličovacích strojov.

Balenie

V záujme ochrany životného prostredia a zníženia množstva vyprodukovaných plastov a odpadu sú naše semená balené v papierových vreciach. Takto zabalené semená si pri skladovaní na suchom a chladnom mieste udržia svoju klíčivosť minimálne 6 mesiacov. Ak potrebujete, aby si semená zachovali svoju schopnosť klíčiť dlhšie, skladujte ich v dóze alebo inej vzduchotesnej nádobe na suchom a chladnom mieste.