• Biopotravina: ÁNO
• hmotnosť balenia: 0,7

Mungo – organické, certifikované GEO klíčiace semená, VEĽKÉ BALENIE – 700 g, Bavicchi

Botanický názov: Phaseolus Mungo

Mung fazuľa je známa aj ako zelená sója. Toto je pravdepodobne najbežnejšia rastlina na svete určená na siatie ako klíčky.

V Ázii je po stáročia považovaná za pochúťku a jej kolískou je India.

Klíčky fazule mungo sú bohaté na vitamíny a minerály (Ca, Mg, K, Fe, Zn , Cu, P, Na). Obsahujú tiež všetky esenciálne aminokyseliny a množstvo enzýmov potrebných na trávenie. Vďaka svojim cenným zložkám pôsobia upokojujúco na nervový systém, preto sa ich konzumácia odporúčame ľuďom s vysokým stresom, ženám trpiacim silným predmenštruačným napätím a tehotným ženám. Obsahujú významné množstvo antioxidantov, odstraňujú voľné radikály z tela, zabraňujú mutáciám rakovinových buniek. Okrem toho tým, že znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu a regulujú krvný tlak, chránia pred chorobami srdca a obehového systému.

Klíčky fazule mungo odlišujú vysoký obsah bielkovín. Z tohto dôvodu sú obľúbené najmä medzi vegetariánmi.

Okrem toho 100 g týchto klíčkov pokryje polovicu dennej potreby vlákniny dospelého človeka.

Klíčky zostávajú pevné a chrumkavé za predpokladu, že rastú mimo dosahu svetla. Sú ideálne pre orientálne jedlá.

Je dobré ich opariť vriacou vodou alebo zľahka podusiť – potom sa výborne hodia do polievok, šalátov, cestovinových jedál, ryžových jedál, gulášov,

ku kurčatám a pod. základ pre kotlety. Sú ideálne ako doplnok k aperitívom a nápojom.

VEĽKÉ, ÚSPORNÉ BALENIE!

Vydrží veľa klíčkov a umožní vám dlho si vychutnávať chuť čerstvých klíčkov!

Prečo sa oplatí jesť klíčky?

Klíčky sú rastliny v najskoršom štádiu vývoja. Každé semienko obsahuje nahromadené živiny potrebné na tvorbu prvých výhonkov rastliny: vitamíny, enzýmy, minerály, hodnotné bielkoviny, tuky a vlákninu. Klíčky sa právom nazývajú

vitamínová bomba.

Zároveň cenné zložky, ktoré obsahujú, naše telo veľmi ľahko vstrebe.

Sú to tzv. funkčná potravina, ktorá umožňuje doplniť nedostatok minerálov a vitamínov, podporuje činnosť imunitného systému, má protirakovinové vlastnosti a znižuje riziko civilizačných chorôb.

Prečo oplatí sa pestovať klíčky sami?

Netreba zabúdať, že najviac živín, enzýmov, vitamínov a minerálov obsahujú čerstvo zozbierané klíčky.

V obchodoch sa dajú kúpiť výhonky mladých rastlín už vyvinuté zo semien, no toto riešenie má niekoľko nevýhod:

• pripravené klíčky obsahujú menšiu nutričnú hodnotu ako tie pestované doma – pestujú sa v halách, kde je obmedzený prístup svetla a pri preprave, skladovaní a skladovaní (nie vždy v chladničke v obchode) sú vystavené ďalším stratám cenných ingrediencií,
• klíčky je potrebné zjesť rýchlo – môžu začať plesnivieť alebo vädnúť, rýchlejšie strácajú nutričnú hodnotu,
• plastové obaly – nezabezpečujú prístup vzduchu, čo podporuje vznik plesní, nie nehovoriac o tom, že zvyšuje množstvo potravín, ktoré vyprodukujeme plastový odpad...
• vysoká cena - časté nákupy hotových klíčkov sú veľké výdavky, za semená zaplatíme oveľa menej.
• li>

Vypestovať si klíčky svojpomocne nie je náročné ani pracné. Navyše je k dispozícii po celý rok.

Zaručuje, že klíčky, ktoré jeme, sú čerstvé a výživné!

Rozmanitosť vďaka dostupným semienkam môžeme skúšať rôzne klíčky a hľadať naše obľúbené príchute.

Ak chcete do svojho jedálnička zaviesť viac zeleniny a mať istotu, že nie je „nastriekaná“,

pestujte si vlastné klíčky z kvalitných certifikovaných semien.

Viac informácií o pestovaní klíčkov nájdete v našom článku:

Prečo sa oplatí jesť EKO klíčky?

Čím sú klíčky Bavicchi výnimočné?

Semená klíčkov sa dajú bez problémov kúpiť, my nie vždy si istý, odkiaľ pochádzajú a ako boli získané. Organické klíčiace semená GEO od Bavicchi sú získané z plodín šetrných k životnému prostrediu, ktoré nepoužívajú chemické ochranné prípravky a umelé hnojivá.

Ich kvalita je kontrolovaná a potvrdená certifikátom.

Ako zasiať

Semená namočte na 10 hodín a odstráňte všetky rozbité. Dobre ich opláchnite pod vodou a položte na klíčok, pričom počítajte s tým, že zväčšia svoj objem asi 4-krát. Uistite sa, že sú rovnomerne rozložené.

Zalievajte 2 až 3-krát denne.

Tejto odrode semien sa bude dobre dariť v akomkoľvek type nádoby na nakličovanie.

Hotové klíčky môžete na niekoľko dní skladovať v chladničke. dní, potom budú ešte rásť.

Klíčky by sa mali pred konzumáciou umyť.

Užite si jedlo!

Trvanlivosť výsevu: 3 roky

Hmotnosť balenia: 700 g p>

Obtiažnosť: 3

Slizký: Nie

Teplota: 21

Počiatočné klíčenie:po 3-4 dňoch

Množstvo semien na plastovú tácku klíčika Geo: 90 g

Počet semien v podnose Geo Terra di Siena: 45 g

Počet semien v nádobe Geo: 90 g

bez ohľadu na ročné obdobie!