• Biopotravina: ÁNO
• hmotnosť balenia: 0,3

Brokica - certifikované bio semienka pre klíčky GEO PACK, názov: BavicBrgvic 0, 0 LARGE Bochitan: 0 LARGE assica Oleracea

Klíčky brokolice majú vysoký obsah vitamínu A, C a minerálov, ako je draslík a železo. Enzýmy aktivované počas procesu klíčenia poskytujú telu zložky, ktoré zlepšujú prirodzenú imunitu organizmu. Obsahujú antioxidanty – glukozinoly, v koncentráciách mnohonásobne vyšších ako zrelé rastliny. Znižujú riziko mŕtvice, pomáhajú znižovať krvný tlak a zabíjajú baktérie Helicobacterium pylori, zodpovedné za niektoré ochorenia tráviaceho systému.

Najväčšie bohatstvo brokolicových klíčkov je však vysoký obsah protirakovinovej zlúčeniny s názvom SULFORAFAN.

Je ho niekoľko desiatokkrát viac ako v zrelej zelenine a v tomto smere majú nenápadné klíčky oproti zdravej brokolici obrovskú výhodu.

Výskumy ukázali, že sulforafan je v najvyššej koncentrácii prítomný v 4-5 dňových klíčkoch brokolice. Potom sa to postupne vytráca.

Preto by sa klíčky brokolice mali konzumovať čerstvé, pretože dlhodobé skladovanie v chladničke ich vystavuje ďalším stratám sulforafanu.

Klíčky brokolice majú svetlozelené listy a bielu stopku. Sú skvelé na klíčenie s inými druhmi.

Majú dosť intenzívnu, korenistú chuť. Najčastejšie sa používajú ako príloha do šalátov a sendvičov.

VEĽKÝ, HOSPODÁRNY BALENIE!

Stačí pre mnoho klíčkov a umožní vám dlho si vychutnávať chuť čerstvých klíčkov!

Prečo sa oplatí jesť klíčky?

Klíčky sú rastliny v najskoršom štádiu vývoja. Každé semienko obsahuje nahromadené živiny, potrebné na produkciu

prvých výhonkov rastliny: vitamíny, enzýmy, minerály, cenné bielkoviny, tuky a vlákninu. Klíčky sa právom nazývajú

vitamínová bomba.

Zároveň cenné zložky v nich obsiahnuté naše telo veľmi dobre vstrebáva.

Tvoria tzv. funkčná potravina, ktorá umožňuje doplniť nedostatky minerálov a vitamínov, podporuje fungovanie imunitného systému, má protirakovinové vlastnosti a znižuje riziko civilizačných ochorení.

Prečo sa oplatí pestovať si klíčky sami?

Netreba zabúdať, že najviac živín, enzýmov, vitamínov a minerálov obsahujú práve zozbierané klíčky.

V obchodoch si môžete kúpiť výhonky mladých rastlín už vyvinutých zo semien, ale toto riešenie má niekoľko nevýhod:

• hotové klíčky obsahujú menšiu nutričnú hodnotu ako tie z domáceho pestovania - pestujú sa v halách, kde je obmedzený prístup svetla a pri preprave, skladovaní a skladovaní (nie vždy v chladničke v obchode) sú vystavené ďalším stratám môžu sa začať spotrebúvať alebo spotrebúvať cenné zložky, môžu začať plesnivieť. rýchlejšie strácajú nutričnú hodnotu
• plastové obaly - nezabezpečujú prístup vzduchu, čo napomáha rozvoju plesní, nehovoriac o tom, že zvyšuje množstvo plastového odpadu, ktorý vyprodukujeme...
• vysoká cena - časté nákupy hotových klíčkov sú nemalé náklady, za vlastné semená zaplatíme oveľa menej.

Pestovanie klíčkov je náročné na prácu. Navyše je k dispozícii po celý rok.

Zaručuje, že klíčky, ktoré konzumujeme, sú čerstvé a zdravé!

Rozmanitosť dostupných semien znamená, že môžeme skúšať rôzne klíčky a hľadať svoje obľúbené príchute.

Ak chcete do svojho jedálnička zaviesť viac zeleniny a byť si istí, že nejde o certifikované semienka z vlastnej kvality

.>

Viac informácií o šľachtení klíčkov nájdete v našom článku:

 Prečo sa oplatí jesť EKO klíčky?

Čím klíčky Bavicchi vynikajú?

Semená klíčkov sa dajú ľahko kúpiť, no nie vždy máme istotu, z akého zdroja a ako boli získané. Organické klíčky GEO od Bavicchi pochádzajú z plodín šetrných k životnému prostrediu, ktoré nepoužívajú chemické ochranné prostriedky ani umelé hnojivá.

Ich kvalita je kontrolovaná a certifikovaná.

Ako zasiať

Semená namočte na 10 hodín a polámané odstráňte. Dôkladne ich opláchnite a položte na súpravu na klíčenie. Ak používate nakličovač s podnosmi, uistite sa, že semená sú rovnomerne rozložené. Majte na pamäti, že semená zväčšia svoj objem 4-krát.

Zalievajte 2-3 krát denne, kým nezačnú klíčiť.

Hotové klíčky môžete skladovať niekoľko dní v chladničke, potom budú ďalej rásť.

Pred konzumáciou ich umyte. Dobrú chuť!

Dátum spotreby na siatie: 3 roky

Hmotnosť balenia: 300 g

Obtiažnosť: 3

Slizký: Nie

-Teplota