PANENSKÝ BIO kokosový olej 900 ml

Lisovaný za studena

Bio kokosový olejy nerafinovaný má príjemnú kokosovú vôňu. Kokosový olej je dostupný v pevnej forme do teploty cca 25°C a v tekutej forme nad touto teplotou. Stav hmoty neovplyvňuje chuť a kvalitu produktu.

• Náš olej pochádza z plantáží, kde sa zber vykonáva tradičným spôsobom.
• Ihneď lisovaný po zbere v sterilných a moderných závodoch na Filipínach alebo Srí Lanke. Certifikované systémom BRC a IFS.
• Neustále monitorujeme parametre oleja, aby sme zabránili falšovaniu a eliminovali nízku kvalitu.
• V našom závode sa nalieva s maximálnou starostlivosťou pri zachovaní postupov kvality IFS
• li>
• Používame miestnych dodávateľov.

Zloženie: 100% BIO panenský kokosový olej

Ako používať: na pečenie a varenie. Ideálna náhrada živočíšnych tukov, ako je maslo.

Kokosový olej – prečo je bio najlepší?

„Panenský“ je slovo, ktoré má v kontexte olejov pozitívne konotácie, ale výber bio bude veľmi dôležitý a cennejší pre naše zdravie. A rozdiel nie je v detailoch! Prečítajte si, prečo je bio olej lepší ako panenský olej bez tejto predpony.

Chuť, ale predovšetkým kvalita!

Jeden z najväčších rozdielov medzi bio olejom a bežný panenský olej je zdrojom jeho lisovania. Bio olej je priamo vylisovaný z úplne čerstvého kokosu. Tento druh kokosu je najzdravší, pretože obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov. Stojí za to pamätať, že čím je kokos čerstvejší, tým silnejšie sú jeho vlastnosti. Veľká časť panenských olejov (nie bio) sa lisuje z hoblín, čím sa nielen mení chuť (olej je „mádny“, pripomína chuť mydlovej peny, nie kokosu), ale predovšetkým výrazne ovplyvňuje jeho kvalitu. Olej bez bio certifikácie pochádza najčastejšie zo starých kokosových orechov, ktoré sa sušia a konzervujú, aby sa dostali do Európy. V dôsledku toho sa získa oxidovaný olej, ktorý obsahuje konzervačné látky a nečistoty nahromadené počas prepravy.

Na pôvode záleží!

Nielen fakt, z ktorej časti kokos, ktorý sa získava, je dôležitý pre náš olej. Oplatí sa pozrieť si krajinu pôvodu na etikete nášho oleja, aby sme si boli vedomí a neprispievali napríklad k odlesňovaniu tropických pralesov. Najlepšou voľbou bude krajina, kde sú kokosové orechy neodmysliteľnou súčasťou životného prostredia z udržateľných plantáží, teda tých na Filipínach, ktoré sú tej najvyššej kvality. Samozrejme tie s bio certifikátom a iné, ktoré zaručujú kvalitu, napríklad továrne s certifikátom IFS. Dôležitý je aj spôsob sušenia kokosových orechov. Tradičné sú v tejto veci najlepšie, a preto sú kokosové orechy sušené na slnku v porovnaní s tými sušenými na ohni úplne bezpečné a neobsahujú žiadnu kontamináciu súvisiacu s dechtovými látkami, napr. PAU.

Keď si budete nabudúce kupovať kokosový olej, oplatí sa vziať do úvahy vyššie uvedené informácie a pamätať na to, že o tom, či bude naša voľba zdravá a hodnotná pre naše telo, často rozhodujú detaily.

Výživová hodnota v 100 g produktu

Energetická hodnota

p>

3704 kJ / 885 kcal

Tuky vrátane:

- nasýtené mastné kyseliny kyseliny

100 g

94 g

Sacharidy

– vrátane cukrov

0 g

0 g

Proteín

0 g

Soľ

0 g

Uchovávajte pri izbovej teplote , suchom a tmavom mieste, v tesne uzavretej nádobe. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

Čistý objem 900 ml

Výrobca:    INTENSON S.A.

Kissing 94 g

05-480 Karczew

www.intenson.pl