Emalia Rybnik

Smaltovaný hrniec s objemom 4l vyrobený z liatiny. Má dva smaltované nátery – zvonka je lesklá a sivá, zatiaľ čo vnútro je matná čierna.

Výrobky značky Emalia Rybnik, ktorej história siaha až do polovice 18. storočia, majú hlboko zakorenenú tradíciu, založenú o viacgeneračných skúsenostiach s výrobou hrncov a smaltovaného riadu.

Správne udržiavaný liatinový riad môže slúžiť dlhé roky. Rovnomerne vedú teplo, čo ovplyvňuje varenie jedál, vďaka čomu sú zdravšie a lepšie obohatené o nutričné ​​hodnoty.

Rozmery:

• šírka - 22,5 cm
• dĺžka - 29 cm
• dĺžka s rúčkami - 37 cm
• výška hrnca - 11 cm
• výška s pokrievkou - 16 cm

NÁDOBY URČENÉ PRE AKÝKOĽVEK TYP RÚRY!

NÁVOD NA POUŽITIE

PRVÉ POUŽITIE:

• Riad by sa mal umývať špongiou alebo kefou v horúcej vode bez použitia čistiacich prostriedkov.
• Po umytí treba nádobu utrieť a osušiť (napr. papierovou utierkou).
• Po vysušení je vhodné nádobu potrieť jedlým tukom - po týchto činnostiach je nádoba pripravená na použitie .>použitie.

ODPORUČENIA:

• Liatina sa musí zahrievať postupne, preto sa neodporúča použiť Boost horák , pretože príliš rýchlo sa rozpínajúca liatinová nádoba sa môže poškodiť;
• V rúre je možné používať liatinové nádoby, max. Teplota 250°C
• Odporúča sa používať drevené alebo syntetické náčinie;
• Pri kontakte s nádobou odporúčame použiť ochranné rukavice;
• Po každom použití musí byť liatinový hrniec umytý a namazaný olejom, zvnútra aj zvonku!

DÔLEŽITÉ!!!

Od z času na čas musíte urobiť totoIMPREGNÁCIAhrnca, a to nasledujúce činnosti:

• Namažte povrch - vonkajšie, vnútorné a liatinové rukoväte - rafinovaným olejom ( rastlinný olej, napr. repkový) bez ohľadu na to, aký olej si vyberiete , je dôležité hrniec zohriať až do bodu dymenia oleja
• Hniec aj s pokrievkou vložte do rúry predhriatej na 230 - 250 °Cspodkom nahor.
• Teraz to musíte piecť asi 30 - 60 minút.
• Po tomto čase odstavte hrniec, aby vychladol.
• Potom celý proces zopakujte ešte dvakrát.
• Po vychladnutí hrnca môžete na kuchynský papier natrieť trochou oleja a utrieť celý jeho povrch (vrátane vonkajšej strany) .

STAROSTLIVOSŤ O LIATINU a UPOZORNENIA:

• Najlepším spôsobom starostlivosti o liatinu jepravidelné varenie v hrnce a vyprážanie na panviciach.
• liatinový riad nikdy neumývajte v umývačke riadu. Vždy ručne v horúcej vode a bez pridania čistiacich prostriedkov. Po umytí treba riad dôkladne vysušiť.
• V prípade liatinového riadu je veľmi dôležité, aby bol jeho povrch vždy premastený. V opačnom prípade môžu začať hrdzavieť a jedlo sa im prilepí na dno.
• Liatinový riad je najlepšie napustiť jedlým olejom, napríklad repkovým, slnečnicovým, kokosovým alebo mandľovým. Oplatí sa to urobiť po každom použití.
• V žiadnom prípade neskladujte spracované alebo surové potraviny v liatinovom riade, hrnce môžu reagovať s jedlom, čo môže spôsobiť hrdzu.
• Pamätajte, že liatinový riad nemôže byť namočenýaby sa zabránilo hrdzaveniu. Ak sa nám nepodarí odstrániť zaschnuté alebo pripálené zvyšky jedla, mali by sme naliať vodu do hrnca a prevariť. Nečistota sa tak z povrchu riadu odlepí.
• Zahriaty liatinový riad sa nesmie nalievať studenou vodou, pretože to môže mať za následok popraskanie riadu .
• Vzhľadom na to, že liatina sa zahrieva, udržuje teplo veľmi rýchlo a dlho, neklaďte horúci riad priamo na pult alebo stôl;
• Neskladujte riad z prírodnej liatiny na vlhkom mieste, pretože môže hrdzavieť;
• Nádoby by sa mali používať v súlade s určeným účelom;
• Uchovávajte mimo dosahu detí

POZOR * Nesprávna údržba riadu z prírodnej liatiny môže spôsobiť, že naša panvica alebo liatinový hrniec jednoducho zhrdzavie. Môže to byť spôsobené napríklad dlhým namáčaním, skladovaním nevyplakaného liatinového riadu alebo skladovaním kyslých potravín. Stopy hrdze z liatinového riadu treba odstrániť drôtenkou alebo sódou bikarbónou, hrdzavý povrch utrieť, vysušiť a vyčistiť hrdzu, potom vykonajte vyššie uvedený proces impregnácie.