Rozmarínový olivový olej – kvalita produktu

Rozmarínový olej Terre Francescane je určite vysoko kvalitný produkt. Kombinácia jemného talianskeho olivového oleja s aromatickou bylinkou rozmarín dodala úžasný efekt. Chuť a kvalitu olivového oleja však neovplyvňujú len ingrediencie, počnúc vybraným ovocím, cez starostlivo vybrané výrobné procesy až po skladovanie. Spôsob skladovania má výrazný vplyv na chuť a čerstvosť olivového oleja. Rozmarínový olivový olej nemá rád vzduch a svetlo. Prispievajú k oxidácii produktu, preto je olej skladovaný tesne uzavretý a mimo dosahu priamych svetelných zdrojov. Pri skladovaní olivového oleja je samozrejme dôležitá aj teplota. Ideálna teplota skladovania je 12° až 16° Celzia (53° - 60° Fahrenheita).

Rozmarínový olivový olej – využitie v kuchyni

Rozmarínový olivový olej je v Taliansku veľmi obľúbený pretože rozmarín je jednou z obľúbených bylín Talianov. Tento lahodný, zamatový olivový olej sa bude dobre hodiť do vegetariánskych aj mäsitých jedál. Doplní chuť pečeného hovädzieho alebo jahňacieho mäsa. Môže sa použiť v rôznych fázach spracovania, ako na marinovanie, vyprážanie, tak aj ako základ omáčky. Často sa používa aj ako prídavok k namáčaniu pizze alebo chleba. Rozmarínový olej Terre Francescane fantasticky aromatizuje pečené zemiaky alebo inú hľuzovú zeleninu. S pridaním tohto oleja získa každé pesto a omáčka intenzívnu, bylinkovú chuť.

Terre Francescane Rozmarínový olej 250 ml - zloženie

Krajina pôvodu: Taliansko Hmotnosť: 250 ml Zloženie produktu: olivový olej panenský 95%, rozmarín 4%, prírodná aróma rozmarínu 1% Výživová hodnota na 100g produktu: Energetická hodnota 3404 kJ / 828 kcal, Tuk 92 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 14 g), Sacharidy 0 g (vč. 0 cukrov g), vláknina 0 g, bielkoviny 0 g, soľ 0 g. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.