Injekčné ihly (spolu s injekčnou striekačkou, injekčnú striekačku je potrebné zakúpiť samostatne) slúžia na rozvádzanie nálevu (voda, soľ, aróma) v hlbších častiach mäsa určeného na údeniny. Ihla s jedným otvorom Vzhľad: šikmá trubica, veľmi ostrá čepeľ. nástavec na striekačku: ihla by mala byť nasadená na plastový kužeľový uzáver (vrátane injekčnej striekačky), ktorý je umiestnený na hrote striekačky. priemer: 3,0 mm dĺžka: 120 mm materiál: nehrdzavejúca oceľ (používa sa v medicíne)
Na iných aukciách dostupné aj: Ihla s jednou dierkou - závitová základňa vzhľad: šikmá rúrka, veľmi ostrá čepeľ, ukončená uzáverom so závitom (M8x1 jemný závit) pr. Dĺžka 0,8 mm a 20 mm fixácia: Možné uchytenie na všetky závitové hroty (napr. injektor ponúkaný v našom obchode), zodpovedajúce tomuto typu závitu priemer: 2,2 mm dĺžka: ihla - 120 mm, závitový uzáver 20 mm materiál: nehrdzavejúca oceľ (používa sa v medicíne)
Ihla s viacerými otvormi vzhľad: šikmá rúrka s 5 bočnými otvormi, veľmi ostrá čepeľ. nástavec na striekačku: ihla by mala byť nasadená na plastový kužeľový uzáver (vrátane injekčnej striekačky), ktorý je umiestnený na hrote striekačky. priemer: 2,2 mm dĺžka: 120 mm materiál: nehrdzavejúca oceľ (používa sa v medicíne)
Hroty domácich masážnych prístrojov ... Ktorá ihla je lepšia...ťažká voľba! Ihly s viacerými bočnými otvormi sa používajú na vstreknutie „intramuskulárne“ priamo do mäsa, aby sa soľanka v údenom mäse rovnomerne rozložila. Jednootvorové ihly vykonávajú podobnú funkciu, ale na dosiahnutie rovnakého účelu ako pri použití ihly s viacerými otvormi je potrebné urobiť viac vpichov. Na druhej strane ihly s jedným otvorom sú potrebné pri zavádzaní soľanky „intravenózne“ do žíl celých prvkov, napríklad celých šuniek s kožou a kosťou.
Aby sa ihla neupchala počas injekcie... Existuje niekoľko príčin upchatia ihly, aby ste sa im vyhli: preceďte soľný roztok, najmä vývar z korenia, cez hustú gázu príde