Semená granátového jablka sú nízkokalorickou antioxidačnou bombou, ktorá, ako Číňania dodnes veria, dodáva mladosť a vitalitu. Mnoho ľudí, ktorí toto exotické ovocie ešte nevyskúšali, sa pýta, či sú semená granátového jablka jedlé. A sú kvintesenciou jeho chuti a jedinou časťou, ktorá sa konzumuje surová.

Za hrubou šupkou ovocia sa skrývajú malé guľôčky, ktoré osviežujú a spája sa v nich sladká chuť (trochu pripomínajúca melón) a koláč (ako červené ríbezle). Sušené sú vhodné aj na použitie v kuchyni a určite stoja za pozornosť.

Čo môžu jadierka granátového jablka telu ponúknuť?

Je veľa dôvodov, prečo siahnuť po tomto ovocí. Majú vlastnosti podobné jeho šupke a kvetu, no na rozdiel od nich môžu byť jednoducho pochutinou. Tu sú výhody ich zaradenia do vášho každodenného jedálnička:

• pomáhajú starať sa o obehový systém – predchádzať vzniku krvných zrazenín a ateroskleróze, posilňujú a robia steny ciev pružnejšími
• pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi
• pomáhajú znižovať krvný tlak
• podporujú imunitu organizmu
• bojujú proti voľným radikálom, ktoré môžu viesť k rýchlemu fungovaniu tráviaceho systému
• semienka granúl obsahujú pektíny, ktoré pôsobia ako vláknina, znižujú hlad a pomáhajú tak chudnúť

Ako sa dajú využiť v kuchyni?

Jedlé semená granátového jablka sa nepoužívajú len na sladkosti. Aj v sušenej forme sú častou prílohou do šalátov. Chlebíčky môžete ozdobiť aj zeleninovou pastou alebo tvarohom, pečenou rybou, hustou krémovou polievkou, paštétou, exotickým kari, lepkavou ryžou a samozrejme dezertmi a zmrzlinou. Nemusia byť čerstvé, aby pokrmy obohatili o svoju originálnu chuť. Dajú sa použiť aj ako prídavok do jedál a zložka nápojov – od výživného smoothie až po čaj a dokonca aj nápoje na báze vína. Skvele sa budú hodiť aj do domáceho müsli.

Ako použiť

Môžete ich jednoducho zahryznúť medzi jedlami alebo ich pridať do jedla. V prípade varených a dusených jedál sa pridávajú na tanier, aby tepelným spracovaním nestratili farbu a vlastnosti. Môžu byť aj prvkom jedlej dekorácie.

Dodatočné informácie:

• Zloženie: 100% semená granátového jablka.
• ean: 5902605242579
• Použitie: pridanie do nápojov alebo jedál, nálev zo šupky
semená z ovocia malé guľôčky, ktoré majú osviežujúcu, sladkokyslú chuť. Môžete ich jednoducho jesť medzi jedlami alebo ich použiť ako ideálny doplnok do čajov, dezertov, müsli ale aj kaší či šalátov. V indickej kuchyni sa používajú aj ako prídavok do jedál.

* POZNÁMKA - farby sa môžu líšiť v závislosti od typu a nastavenia monitora.