Cesto na suché bublinkové vafle | Bubble Waffle 5 kg

Cesto na suché bublinkové vafle je perfektne vybraný recept na zmes a tie najkvalitnejšie suroviny. Sladká zmes neobsahuje cukor, preto ju možno použiť ako základ pre slané jedlá, ale aj pre bublinkové waflové dezerty pre zníženie ich kalorickej hodnoty. Vaše bublinkové vafle budú náchylné na zvlnenie, pričom si zachovajú chrumkavú kôrku. Púder sa rýchlo rozotiera a nezanecháva hrudky. S bublinkovým waflovým cestom pripravíte vždy dokonalé sladké dezerty a úžasné slané maškrty. Bubble Waffles sú upravené vafle s charakteristickou bublinkovou štruktúrou. Bublinkové vafle si získali mnoho obdivovateľov po celom svete a v súčasnosti si získavajú čoraz väčšiu obľubu aj v Poľsku. V reakcii na dopyt trhu vyvinul Gofrex vynikajúcu univerzálnu zmes na prípravu bublinkových vaflí.

Príprava: 1 kg prášku nasypte do misky, pridajte 1 l vody a 250 ml rafinovaného repkového oleja . Miešajte niekoľko minút, kým nezískate hladkú, jednotnú konzistenciu. Pečieme pri 180°C asi 3 minúty. Vafle hneď po upečení zrolujte.

Zloženie: PŠENIČNÁ múka, sušená srvátka (z mlieka), maltodextrín, vaječný prášok, kypriace látky: difosforečnany, uhličitany sodné; PŠENIČNÝ škrob, cukor, soľ. Výrobok môže obsahovať sóju. Aby ste získali wafle "šišky" hneď po upečení zrolujte.

Výživová hodnota v 100 g: energetická hodnota 1498 kJ/353 kcal, tuk 2,3 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g, sacharidy 73 g vrátane cukrov 9,9 g, vláknina 1,7 g, bielkoviny 9,1 g, soľ 0,91 g.