Najväčšie kávové zrná dostupné na trhu!

Slonia káva s obrovskými zrnami a výnimočne sladkou arómou!

Najdôležitejšie výhody čerstvo pražených kávových zŕn Maragogype z Mexika:

• Specialty Beef Elephantli> Pražená zrná Elephantliant li>
• Odroda Maragogype
• Starostlivé rovnomerné praženie
• Stupeň praženia: stredný
• Káva vyrobená z týchto zŕn má veľmi nízku kyslosť, bohaté sladké arómy a dominantné tóny vanilky a medu.
• 250g balenie

Káva z oblasti Chiapas pochádza z oblasti Chiapas. Mexiko je 8. producentom kávy na svete.

Zrná Maragogype sú rôzne druhy zŕn, ktoré sa vyznačujú gigantickou veľkosťou. Preto sa jej hovorí slonia káva. Veľkosť zrna môže dosiahnuť až 2,5 cm. Odroda pôvodne pochádza z Brazílie, no predpokladalo sa, že najlepšie fazule tohto druhu sa pestujú v Mexiku vďaka klíme a pôde.

Maragogype okrem vizuálnych efektov poskytuje aj zaujímavé chuťové vnemy. Káva vyrobená z týchto zŕn má veľmi nízku kyslosť, bohaté sladké arómy a dominantné tóny vanilky a medu.

Čo je špeciálna káva?

Kávy neobsahujú chyby a sú najvyššej kvality. V súčasnosti sú špeciálne kávy také, ktoré dosahujú skóre 80 alebo viac na 100-bodovej škále. Body udeľujú špeciálne kvalifikovaní „somelieri“ kávy – teda Q zrovnávače.

Obaly zabezpečujúce čerstvosť kávy po dlhú dobu

Všetky naše obaly sú vybavené špeciálnym ventilom. Každá čerstvo upražená káva „dýcha“. Ventil vypúšťa vzduch von a hlavne ho neprepúšťa dovnútra.

Vďaka tomu vydržia kávové zrná dlho čerstvé!

Rovnomerné, priemerné praženie kávy

Priemerné praženie kávy vám umožní pocítiť špecifickú chuť kávy, a čo je najdôležitejšie, dodá jej tú najlepšiu arómu. Chuť kávy uvarenej z takýchto zŕn je intenzívnejšia. Na fotke môžete vidieť, že kávové zrná sú farebne podobné. To znamená, že praženie kávy bolo robené starostlivo.

Craft Roaster s 10-ročnými skúsenosťami s pražením kávy

Pražiareň, ktorá vám dodáva kávu, je na trhu od roku 2011. Dodáva kávu najväčším spoločnostiam v Poľsku.

Mnohoročné skúsenosti nám umožňujú prístup k najkvalitnejším zrnám z celého sveta. Máme certifikáty, ktoré potvrdzujú, že sme prešli kontrolou tohto orgánu