Stabilizátor do smotany s príchuťou broskyňa-maracuja

(0,5kg balenie)

Zeesan s príchuťou broskyne-marakuja je stabilizátor do šľahačky. Výrobok obsahuje ovocné čiastočky, ktoré mu dodávajú charakteristickú chuť. Produkt je možné použiť na rýchlu prípravu krémov na torty, banketové torty a zákusky. Stabilizátor obsahuje instantnú želatínu, ktorá sa na rozdiel od klasickej želatíny okamžite rozpúšťa v studenej vode. Krém má hodvábnu konzistenciu bez hrudiek a je odolnejší voči vonkajším faktorom. Produkty pripravené na báze stabilizátora Zeesan je možné zmraziť.

Dátum spotreby: 1. september 2024

Produkt len ​​na profesionálne použitie

Ako pripraviť produkt?

200 g Zeesan Peach-Passionfruit

250 ​​g vody

1000 g smotany (30% tuku)*

*vychladnutú smotanu vyšľaháme

Zeesan dôkladne rozpustíme vo vode. Po častiach pridávame šľahačku a jemne miešame, kým sa suroviny nespoja.

Aké je zloženie produktu?

Zloženie: cukor, želatína, aróma, kukuričný škrob, sušený pomaranč , kyselina (E330), modifikovaný škrob (E1414), soľ, farbivo (E160b(ii))

Môže obsahovať: PŠENICA, RAŽ, VAJCIA, MLIEKO, ORIEŠKY: LIEŠKY, VLAŠKY, PISTÁCIE

Prečo sa oplatí zvoliť naše stabilizátory?

✔️ výborná konzistencia a štruktúra

✔️ krém pripravený so stabilizátorom možno zmraziť

✔️ jednoduchá a rýchla príprava

✔️ možno rozpustiť vo vode pri izbovej teplote

✔️ poskytuje 10 % nárast objemu

✔️ je vysoko kvalitný produkt, ktorý spĺňa aj tie najvyššie požiadavky

Čo je nutričná hodnota produktu?

✔️ Tuk 1,0 / 100 g;

✔️ Nasýtené mastné kyseliny 1,0 / 100 g;

✔️ Sacharidy 89,0 /100 g;

✔️ Cukry 80,0 /100 g;

✔️ vláknina 1, 0/100 g;

✔️ bielkoviny 7,0/100 g;

✔️ Soľ 0,3/100 g

✔️ Energetická hodnota kcal 395/100 g;

Aká je trvanlivosť?

The trvanlivosť je 12 mesiacov*

*od dátumu výroby

Ako produkt skladovať?

Skladujte v suchu a pri teplote 5 - 18C.