Kupujete mnou upraženú kávu v poľskej, remeselnej pražiarni kávy menej ako 3 dni od dátumu objednávky!

Toto je najlepší moment na degustáciu, pretože káva musí po procese praženia dozrieť (odplyniť a rozvinúť svoju cieľovú chuť a vôňu). Dátum praženia nájdete na každom balení mojej kávy.

Na svete žiadaná arabica najvyššej kvality, s pikantnou chuťou a bohatým aromatickým profilom, pražená od remeselníka na sporákoch vyrobených v Poľsku.

• Stupeň: 100 % Arabica
• Úroveň praženia: omniroast / stredná (viac informácií nižšie)
• Spôsob spracovania obilia: mokrý (tzv. „praný“)
• Výška plodiny: 1800 m nad morom
• Krajina pôvodu: Keňa
• Obal venovaný káve
• Kávové zrná (mletá káva je k dispozícii na iných aukciách)

Čo môžete očakávať v šálke?

Živá káva s príjemnou, ovocnou kyslosťou, plným telom a tónmi čiernych ríbezlí, sliviek, kvetov, čierneho čaju a citrusov.

Pamätajte! Dostanete čerstvo praženú kávu, nie staršiu ako 72 hodín od dátumu objednávky!

Najvyššia kvalita 100% Arabica za super atraktívnu cenu!

Na v tejto aukcii kupujete zrnkovú kávu.

Ak si chcete kúpiť mletú kávu, pozrite si ostatné ponuky/varianty hore.

Káva je mletá na univerzálnej, strednej úrovni - najlepšie pre kávovary, klasické vylúhovanie v pohári a rôzne druhy filtrov (prekvapkávače, prekvapkávacie kávovary atď.).

Dôrazne odporúčam kúpiť si mlynček a mlieť tieto úžasné zrná si sami tesne pred varením.

Čerstvé mletie predstavuje 50 % úspechu pri dosiahnutí dokonalej chuti a arómy kávy!

Káva z Kene – svieža, jemná, veľmi ovocná

h2>

Káva z Kene sa vyznačuje jedinečnou chuťou a vôňou, ktorá je dosiahnutá vďaka dokonalým klimatickým podmienkam a sopečným pôdam. Pestovatelia za každú cenu eliminujú všetky chyby a škodcov, ktoré môžu ovplyvniť kvalitu úrody. Týmto spôsobom sa získavajú vysoko kvalitné zrná.

Káva je jedným zo základných vývozných artiklov Kene. V júli 2021 sa vyviezla káva v hodnote približne 1,76 miliardy kenských šilingov (KSh) (približne 15,9 milióna USD). Toto číslo však bolo nižšie ako to, čo sa získalo z exportu v roku 2020. Vývoz kávy v tom čase predstavoval 2,27 miliardy KSh alebo približne 20,5 milióna USD. Okrem toho je približne 250 000 Keňanov zamestnaných vo výrobe kávy. Vo väčšine prípadov produkciu a pestovanie vykonávajú malé farmy. Mnohé z nich patria k špeciálnym združeniam, vďaka ktorým je pestovanie kávy ziskovejšie.

Vláda, ktorá chcela povzbudiť kenských pestovateľov, aby venovali väčšiu pozornosť kvalite vyrábanej kávy, sa rozhodla zaviesť systém odmeňovania pre tých, ktorí vyrábať najlepšiu kávu.. Vďaka tomu systematicky vylepšujú odrody a zavádzajú nové metódy zberu a sušenia kávy.

OMNIROAST - univerzálna úroveň praženia kávy

Je to dokonalý kompromis, vďaka ktorému je káva perfektná pre automatické kávovary, kávovary portafilter a kávovary (tlakové metódy). , ako aj prekvapkávače, kávovary na espresso a iné spôsoby prelievania.

Omniroast je úroveň, ktorej farba zŕn pripomína stredné praženie. V mojej verzii omniroast praženie zahŕňa dlhodobé praženie fazule pri zníženej teplote v záverečnej fáze praženia.

Vďaka tomu:

1. The kyslosť kávy je znížená na zanedbateľnú úroveň
2. Zrná si zachovávajú svoje prirodzené aromatické tóny (ktoré sú často zakryté príliš silným pražením), vyplývajúce z oblasti pôvodu, metód spracovania alebo odrody kávy
3. Káva v šálke nie je horká – je jemná, dobre vyvážená a sladká, vďaka čomu môžete cítiť jej pôvodné tóny
4. Zrnká lepšie uvoľňujú svoj prirodzený aromatický buket

Eko - obal, ktorý stráži čerstvosť

Moje balenie kávy zaručuje dlhotrvajúcu čerstvosť a zachovanie arómy na čo najdlhší čas. Toto je najlepšia forma skladovania kávy, nemusíte ju nikam prelievať.

Silné dvojité tesnenie zaručuje, že budete prvý, kto to otvorí balenie - pri preprave sa neroztrhne a pri skladovaní prepustí vzduch.

Zipsový uzáver (šnúrka) umožňuje tesne uzavrieť obal po každom nabratí požadovaného množstva kávy.

Špeciálny , jednosmerný ventilumožňuje káve tiché dozrievanie, odstraňuje prebytočné plyny z vnútra vrecka, ale nedovolí vonkajšiemu vzduchu, aby sa udržal najvyššia chuť a aróma vašej kávy.

Tieto obaly sú vyrobené z papiera bez zbytočných potlačí, vďaka čomu šetríme životné prostredie pri farbách a lakoch.

Zvnútra je obal pokovovaný, čo kávu ešte lepšie chráni pred vplyvom vonkajších podmienok, nepriaznivých vovplyvnená chuťou a vôňou týchto úžasných fazúľ.

Podporte tú svoju!

Podporte nákupmi miestnu produkciu a nakupujte dobré veci od poľských rodinných firiem.

Na adrese v tejto aukcii kupujete praženú kávu v Poľsku od poľského remeselníka v malej rodinnej pražiarni na sporákoch 100% poľskej výroby.

Najmä preto, že kupujete kvalitnú fazuľa za veľmi konkurencieschopnú cenu. Podporte svojich!