Iba päť krokov vás delí od lahodnej kávy u vás doma!

Majstri praženia veria, že káva uvoľní najviac chutí a vôní 7 dní po upražení. Proces jej výroby a doručenia sme naplánovali tak, aby sa káva k vám dostala v tom najlepšom momente. Na každé balenie pražiar napíše dátum praženia a kvalita produktu je podpísaná svojim podpisom.

Praženie: 1 deň

Pražiareň - špecialista na pražiarne kávy praží vybrané zrná z celého sveta, aby pre vás vytvoril kávu ako z tej najlepšej kaviarne. Káva upražená v bubnovej peci získa správnu chuť a vôňu.

.

Stážovanie a odplynenie: 2-3 dni

Po procese praženia musí káva odpočívať. Vďaka prirodzeným zmenám prebiehajúcim v zrnách káva získava požadovaný charakter a arómy, ktoré ju robia jedinečnou. Zrenie a odplyňovanie oxidu uhličitého sú prirodzené procesy.

.

Kontrola kvality a balenie: 1 deň

Keď pražiar usúdi, že káva oddýchla, zrná sa umiestnia do obalov, ktoré zachovajú ich chuť a vôňu a zároveň im umožnia pokračovať v dozrievaní. Balenie má ventil, ktorý umožňuje káve „dýchať“. To zaisťuje, že naši zákazníci dostanú čerstvé a aromatické zrná.

.

Doprava: 1 – 2 dni

Káva Nuno sa vydáva na cestu k vám domov. Vďaka profesionálnemu baleniu pokračuje vo vývoji svojich vlastností.

.

Čerstvá káva vo vašej kuchyni

Skvelá káva Nuno po procese stabilizácie putuje do vašej kuchyne. Toto je ideálny čas na varenie tak, ako máte radi – v espresso stroji alebo tzv alternatívne metódy.

Vyberiete si NUNO, garantujeme vám, že dostanete ČERSTVO praženú kávu!

Filozofia pražiarne kávy NUNO je založená na zabezpečení najvyššej kvalityčerstvopraženej kávy. Naša káva pochádza z manufaktúry, v ktorej dbáme na to, aby bolo každé zrnko tých najlepších káv správne upražené a zabalené. Čerstvá káva NIE STARŠIA AKO 72 HODÍN od praženia, pošleme vám ju, aby ste sa u vás doma alebo v kancelárii cítili ako v skvelej kaviarni!

Brasil -1% Sul de Minica výborná káva Sul! de region of Brazil Minas, ktorý má jedny z najlepších podmienok na pestovanie kávy v Brazílii.

Zreje na plantážach, ktoré sa nachádzajú v nadmorskej výške 1000 - 1260 metrov nad morom

Informácie o káve:

• krajina pôvodu: Brazília
• sušia metóda:
deprocessing: región: >nadmorská výška: 1000 – 1260 m n. m.
• stupeň praženia: stredný
• chuťový profil: čokoládová horkosť, lieskový orech, kôstkoviny
• kyslosť: nízka
• NOroky
• NO/sladké
• NO/sladké premýšľali o zdieľaní našej vášne pre čerstvé kávové zrná s našimi zákazníkmi. Dôkladné prípravy na spustenie pražiarne kávy Nuno vyústili do vynikajúcich kávových zmesí dostupných na dosah ruky, hneď po upražení. Naši pražiari sa už dlho učia, ako zo zŕn dostať to najlepšie. Keď nám továreň svetového lídra v oblasti strojov na spracovanie kávy vyrobila tradičnú bubnovú pec, nadviazali sme spoluprácu s dodávateľmi čerstvej zelenej kávy z celého sveta. Takto vznikla značka Nuno - káva na mieru vašim potrebám!

  PREČO JE NUNO KÁVA PERFEKTNOU VOĽBOU?

  Vysokokvalitné zrná

  Vieme, že dokonalá chuť kávy závisí od vysokej kvality suroviny. Káva z pražiarne Nuno začína svoju púť v podobe zelených, výberových kávových zŕn z rôznych kútov sveta vrátane Brazílie, Kolumbie, Indie či Vietnamu. Každý druh obilia pripravujeme správnym spôsobom. Spolu vytvárajú dokonale vyváženú zmes.

  Náš sporák – tradícia a modernosť

  Našli sme perfektný sporák a upražili sme v ňom kávu, ktorú radi pijeme. Pec je vykurovaná horúcim vzduchom, takže teplota výpalu je rovnomerná v celom bubne. Viacnásobné pokusy nám umožnili získať dokonalé kávové zmesi a moderná technológia podporuje prácu pražiara, vďaka čomu získavame presné a opakovateľné výsledky praženia.

  Pomalé praženie

  Veľké korporácie pražia veľkoobchodné množstvá kávy expresným tempom a pri najvyšších teplotách. Do bubnovej pece nasypeme malé množstvá vybraných zelených kávových zŕn. V závislosti od druhu ich pražíme od niekoľkých do niekoľkých minút pod dohľadom majstra pražiara, ktorý neustále kontroluje proces praženia a rozhoduje o stupni prepečenia. To zaisťuje, že káva je dokonalá.

  Balenie zaručujúce najvyššiu kvalitu

  Čerstvo pražené zrná uvoľňujú oxid uhličitý vznikajúci počas procesufajčenie. Naše balenie má spätný ventil, ktorý umožňuje prirodzené odplynenie čerstvo praženej kávy. Vďaka zipsovému uzáveru môžete vrecúško na kávu mnohokrát otvárať a zatvárať a zrnká vydržia dlhšie čerstvé. Plochá noha umožňuje stabilné umiestnenie obalu, napríklad na kuchynskú linku, čím sa zabráni vysypaniu vzácnych kávových zŕn.

  1. Cinamon Roast
  2. 1st Crack Start
  3. City Roast
  4. Full City/li>