Iba päť krokov vás delí od lahodnej kávy u vás doma!

Majstri praženia veria, že káva uvoľní najviac zo svojich chutí a vôní 7 dní po upražení. Proces jej výroby a doručenia sme naplánovali tak, aby sa káva k vám dostala v tom najlepšom momente. Na každé balenie pražiar napíše dátum praženia a kvalita produktu je podpísaná svojim podpisom.

Praženie: 1 deň

Pražiareň - špecialista na pražiarne kávy praží vybrané zrná z celého sveta, aby pre vás vytvoril kávu ako z tej najlepšej kaviarne. Káva upražená v bubnovej peci získa správnu chuť a vôňu.

.

Stážovanie a odplynenie: 2-3 dni

Po procese praženia musí káva odpočívať. Vďaka prirodzeným zmenám prebiehajúcim v zrnách káva získava požadovaný charakter a arómy, ktoré ju robia jedinečnou. Zrenie a odplyňovanie oxidu uhličitého sú prirodzené procesy.

.

Kontrola kvality a balenie: 1 deň

Keď pražiar usúdi, že káva oddýchla, zrná sa umiestnia do obalov, ktoré zachovajú ich chuť a vôňu a zároveň im umožnia pokračovať v dozrievaní. Balenie má ventil, ktorý umožňuje káve „dýchať“. To zaisťuje, že naši zákazníci dostanú čerstvé a aromatické zrná.

.

Doprava: 1 – 2 dni

Káva Nuno sa vydáva na cestu k vám domov. Vďaka profesionálnemu baleniu pokračuje vo vývoji svojich vlastností.

.

Čerstvá káva vo vašej kuchyni

Skvelá káva Nuno po procese stabilizácie putuje do vašej kuchyne. Toto je ideálny čas na varenie tak, ako máte radi – v espresso stroji alebo tzv alternatívne metódy.

Vyberiete si NUNO, garantujeme, že dostanete ČERSTVO praženú kávu!

Filozofia pražiarne kávy NUNO je založená na zabezpečení najvyššej kvality čerstvo praženej kávy. Naša káva pochádza z manufaktúry, v ktorej dbáme na to, aby bolo každé zrnko tých najlepších káv správne upražené a zabalené. Káva NIE STARŠIA AKO 72 HODÍN z praženia vám bude zaslaná, aby ste sa u vás doma alebo v kancelárii cítili ako v skvelej kaviarni!

V tejto aukcii si kúpite sadu vynikajúcich káv:

S hrdosťou vám predstavujeme kávu zo samotného srdca Afriky – Etiópie, krajiny, ktorá je považovaná za domovinu kávy. Naša etiópska káva vďačí za svoj jedinečný senzorický profil špeciálnemu spracovaniu z procesu pestovania a zberu. Etiópske kávové zrná rastú v ideálnych podmienkach, sú ručne zbierané a následne spracované za mokra. V Nuno dbáme na to, aby sme z nich získali bohatú, rafinovanú chuť. Znalci v nich nájdu príjemné tóny citrusových plodov, čaju earl grey a brusníc.

Informácie o káve

• krajina pôvodu: Etiópia
• druh: Arabica
• metóda spracovania: vlhké
• citrusové profil citrusov pečený pečený profil: mel, mliečna čokoláda
• telo/telo: plné
• kyslosť: stredná
• obsah kofeínu: nízka
• intenzita: stredná

Columbia – 100% Arabica

Táto káva je štvrtá, v srdci Kolumbie, v Kolumbii je káva. urmets.

Naše kolumbijské zrná pražíme pre tých, ktorí ocenia chuť klasickej, vyváženej kávy s tónmi citrusov, orechov a čokoládovým záverom.

Informácie o káve:

• krajina pôvodu: Kolumbia
• región: Medellin Medellin
 Boursing metóda<: mokro
• nadmorská výška: 1400 - 1500 m nad morom
• úroveň praženia: stredná
• chuťový profil: čokoládové tóny, egreše, oriešky
• kyslosť:vyrovnané roky, naša láska k káve NIE myslíme na to, aby sme
pražiči sa už dlho učia, ako z fazule dostať to najlepšie. Keď nám továreň svetového lídra v oblasti strojov na spracovanie kávy vyrobila tradičnú bubnovú pec, nadviazali sme spoluprácu s dodávateľmi čerstvej zelenej kávy z celého sveta. Takto vznikla značka Nuno - káva na mieru vašim potrebám!

PREČO JE NUNO KÁVA PERFEKTNOU VOĽBOU?

Vysokokvalitné zrná

Vieme, že dokonalá chuť kávy závisí od vysokej kvality suroviny. Káva z pražiarne Nuno začína svoju púť v podobe zelených, výberových kávových zŕn z rôznych kútov sveta vrátane Brazílie, Kolumbie, Indie či Vietnamu. každýDruhy obilnín pripravujeme správnym spôsobom. Spolu vytvárajú dokonale vyváženú zmes.

Náš sporák – tradícia a modernosť

Našli sme perfektný sporák a upražili sme v ňom kávu, ktorú radi pijeme. Pec je vykurovaná horúcim vzduchom, takže teplota výpalu je rovnomerná v celom bubne. Viacnásobné pokusy nám umožnili získať dokonalé kávové zmesi a moderná technológia podporuje prácu pražiara, vďaka čomu získavame presné a opakovateľné výsledky praženia.

Pomalé praženie

Veľké korporácie pražia veľkoobchodné množstvá kávy expresným tempom a pri najvyšších teplotách. Do bubnovej pece nasypeme malé množstvá vybraných zelených kávových zŕn. V závislosti od druhu ich pražíme od niekoľkých do niekoľkých minút pod dohľadom majstra pražiara, ktorý neustále kontroluje proces praženia a rozhoduje o stupni prepečenia. To zaisťuje, že káva je dokonalá.

Balenie zaručujúce najvyššiu kvalitu

Čerstvo pražené zrná uvoľňujú oxid uhličitý vznikajúci pri procese praženia. Naše balenie má spätný ventil, ktorý umožňuje prirodzené odplynenie čerstvo praženej kávy. Vďaka zipsovému uzáveru môžete vrecúško na kávu mnohokrát otvárať a zatvárať a zrnká vydržia dlhšie čerstvé. Plochá noha umožňuje stabilné umiestnenie obalu, napríklad na kuchynskú linku, čím sa zabráni vysypaniu vzácnych kávových zŕn.

1. Cinamon Roast
2. 1st Crack Start
3. City Roast
4. Full City/li>