Iba päť krokov vás delí od lahodnej kávy u vás doma!

Majstri praženia veria, že káva uvoľní najviac zo svojich chutí a vôní 7 dní po upražení. Proces jej výroby a doručenia sme naplánovali tak, aby sa káva k vám dostala v tom najlepšom momente. Na každé balenie pražiar napíše dátum praženia a kvalita produktu je podpísaná svojim podpisom.

Praženie: 1 deň

Pražiareň - špecialista na pražiarne kávy praží vybrané zrná z celého sveta, aby pre vás vytvoril kávu ako z tej najlepšej kaviarne. Káva upražená v bubnovej peci získa správnu chuť a vôňu.

.

Stážovanie a odplynenie: 2-3 dni

Po procese praženia musí káva odpočívať. Vďaka prirodzeným zmenám prebiehajúcim v zrnách káva získava požadovaný charakter a arómy, ktoré ju robia jedinečnou. Zrenie a odplyňovanie oxidu uhličitého sú prirodzené procesy.

.

Kontrola kvality a balenie: 1 deň

Keď pražiar usúdi, že káva oddýchla, zrná sa umiestnia do obalov, ktoré zachovajú ich chuť a vôňu a zároveň im umožnia pokračovať v dozrievaní. Balenie má ventil, ktorý umožňuje káve „dýchať“. To zaisťuje, že naši zákazníci dostanú čerstvé a aromatické zrná.

.

Doprava: 1 – 2 dni

Káva Nuno sa vydáva na cestu k vám domov. Vďaka profesionálnemu baleniu pokračuje vo vývoji svojich vlastností.

.

Čerstvá káva vo vašej kuchyni

Skvelá káva Nuno po procese stabilizácie putuje do vašej kuchyne. Toto je ideálny čas na varenie tak, ako máte radi – v espresso stroji alebo tzv alternatívne metódy.

Vyberiete si NUNO, garantujeme, že dostanete ČERSTVO praženú kávu!

Filozofia pražiarne kávy NUNO je založená na zabezpečení najvyššej kvality čerstvo praženej kávy. Naša káva pochádza z manufaktúry, v ktorej dbáme na to, aby bolo každé zrnko tých najlepších káv správne upražené a zabalené. Káva NIE STARŠIA AKO 72 HODÍN z praženia vám bude zaslaná, aby ste sa u vás doma alebo v kancelárii cítili ako v skvelej kaviarni!

V tejto aukcii si kúpite sadu vynikajúcich káv:

S hrdosťou vám predstavujeme kávu zo samotného srdca Afriky – Etiópie, krajiny, ktorá je považovaná za domovinu kávy. Naša etiópska káva vďačí za svoj jedinečný senzorický profil špeciálnemu spracovaniu z procesu pestovania a zberu. Etiópske kávové zrná rastú v ideálnych podmienkach, sú ručne zbierané a následne spracované za mokra. V Nuno dbáme na to, aby sme z nich získali bohatú, rafinovanú chuť. Znalci v nich nájdu príjemné tóny citrusových plodov, čaju earl grey a brusníc.

Informácie o káve

• krajina pôvodu: Etiópia
• druh: Arabica
• metóda spracovania: vlhké
• citrusové profil citrusov pečený pečený profil: mel, mliečna čokoláda
• telo/telo: plné
• kyslosť: stredná
• obsah kofeínu: nízka
• intenzita: stredná

Brazília – 100 % Arabica

z oblasti kávy pochádzajúcej z 9. Brazílie 0 - 1200 metrov nad morom. Naša zmes obsahuje tri rastlinné látky: Mundo, Nuovo a Catuai. V klasickom espresse pripravenom z tejto zmesi vynikajú tóny orieškov a čokolády.

Informácie o káve:

• Krajina pôvodu: Brazília
• región: Alta Mogiana
• druh:  Arabica: Žltá  Arabica, metóda spracovania Munboni
• Nuliovo suchá
• nadmorská výška: 900 - 1200 m nad morom
• úroveň praženia: stredná
• chuťový profil: tóny čokolády, orieškov, karamelu
• kyslosť: vyvážená káva