Mrazom sušené jedlo cassoulet s piatimi druhmi fazule a zeleniny.

Vegánske a bezlepkové jedlo.

Kalorická hodnota : 601 kcal. Hmotnosť: 102 gramov.

Trvanlivosť: 7 rokov

Alergény: žiadne

Summit to Eat fazuľový cassoulet je kompletná večera (nielen pre vegetariánov a vegánov), ktorá zaženie hlad na každej ceste.

Mrazom sušené potraviny sú výborným riešením počas expedícií mimo úkrytov a ľudských obydlí, najmä počas expedícií v extrémnych podmienkach. Tento druh jedla je na cestách nenahraditeľný: dodá vám silu, zaženie hlad a zároveň málo váži a nezaberie veľa miesta v batohu.

Mrazom sušené jedlá – osvedčené v extrémne podmienky – poslúži aj na tradičných sviatkoch v prípade problémov so zásobami.

Fzuľový cassoulet je tradičné jedlo z južného Francúzska, ktoré Summit to Eat podáva vo vegánskej verzii. Je vyrobený z piatich druhov fazule a zeleniny v chutnej cesnakovo-bylinkovej omáčke. Neobsahuje lepok.

K dispozícii sú dva varianty: jedna porcia (102 g) a veľká porcia (170 g).

Jedlá Summit to Eat sú kondenzované, chutné a prispôsobené rôzne diéty (napr. vegetariánska). Podnik ponúka veľký výber jedál - každý turista si nájde niečo pre seba. Ich výhodou je jednoduchá a rýchla príprava. Na vytvorenie výživného jedla potrebujete iba horúcu vodu a lyofilizát bohatý na živiny (skrátene liof).

Návod na prípravu:

1. Otvorte balík roztrhnutím na označenom mieste.

2. Odstráňte a zlikvidujte absorbér kyslíka (malé biele vrecko).

3. Do obalu opatrne nalejte primerané množstvo vriacej vody (po príslušnú rysku).

4. Dôkladne premiešame a uzavrieme šnúrkou.

5. Počkajte 8 minút.

6. Znova premiešajte a podľa potreby dochuťte.

7. Podávajte z balíčka.

8. Vychutnajte si výživnú večeru.

Zloženie: päť druhov fazule (červená, biela, polmesiaca, brusnica - borlotti, cícer), nakrájaná mrkva, zelený hrášok, nakrájaná cibuľa, repkový olej, pasírované paradajky, cesnak , oregano, kukuričná múka, soľ, biele korenie.

• Jedna porcia 102 g,
• Kalorická hodnota 601 kcal,
• Tuk 50 g,
• Vrátane nasýtených 3,1 g,
• Sacharidy 13 g,
• Vrátane cukrov 5,1 g,
• Vláknina 19 g,
• Proteín 14 g,
• Soľ 2 g,

Summit to Eat je britská značka, ktorá sa špecializuje na výrobu mrazom sušených potravín. Vznikla v roku 1964 a v súčasnosti je svetovým lídrom v tomto segmente. Lyofilizáty sa vyrábajú iba v Anglicku a Dánsku. Summit to Eat lyofilizuje hotové jedlá namiesto toho, aby ich pripravoval zo samostatne mrazených produktov. Tento spôsob výroby poskytuje jedlám vynikajúcu chuť, ktorá odlišuje ponuku spoločnosti na trhu. Dlhá trvanlivosť (až 7 rokov) je spôsobená použitím unikátnej technológie na odstránenie kyslíka z už zbaleného balenia, vďaka čomu spoločnosť vylúčila väčšinu chemických konzervačných látok.

Summit to Eat freeze -sušené jedlá sa vyznačujú vysokou kalorickou hodnotou, vďaka čomu dodávajú energiu potrebnú pre intenzívne a dlhotrvajúce telesné cvičenia. K dispozícii je široký výber jedál: mäso, ryby, hydina, vegetariánske, vegánske, bezlepkové. Summit ot Eat ponúka chutné jedlá nielen na raňajky či obed, ale aj ako dezert.