Odroda: Zmiešané dedičstvo

Spracovanie:Suché (prírodné)

Kávy zo suchého spracovania, teda prírodné, sa vyznačujú intenzívnou, sladkou chuťou. Nie sú také ľahké a osviežujúce ako umyté kávy. Ich chuť vás zahalí, prilepí na jazyk a bude vás sprevádzať ešte dlho.

Už len otvorenie obalu je ako rozbalenie dezertnej čokolády s čerešňami a v pozadí je pohár suchého červeného vína. Nesmelo sa povaľuje aj hŕstka sušených jahôd.

Vôňa pripomínajúca čerešne v tmavej čokoláde, sušené jahody a jemné, vínové tóny (môže za to suché spracovanie zŕn) sprevádzajú od samého začiatku. Od otvorenia balenia až po posledné kvapky.

Prvými dúškami sú určite čokoládové tóny, príjemne lepkavé a intenzívne. Hneď pod tým je sladkosť kandizovaných čerešní a minimálna príjemná kyslosť. Celok je veľmi plný, útulný a dlho vydrží na jazyku.