Som mletý kmín (kmín). Korením je sušené ovocie, celé alebo mleté. Majú intenzívnu vôňu a ostrú chuť. Hodí sa do koreninových zmesí ako prísada do kari. Mletá rasca je posypaná na chilli con carne, v Holandsku a Dánsku - na syre a tiež na údenom mäse a konzervách.

Krajina pôvodu: India.

Balené v Poľsku.

✔ Hodí sa do štandardnej kuchynskej skrinky

✔ Postrekovač

✔ Otvor na lyžicu

ĎALŠIE INFORMÁCIE O PRODUKTE:

Zabezpečenie bezpečnosti potravín počas procesu výroby a balenia.

Pán Cook Corp. Sp. z o. o. má implementovaný a certifikovaný systém bezpečnosti výroby potravín FSSC 22000, ktorý je uznaný organizáciou Global Food Standard Initiative (GFSI).

Táto úroveň certifikácie zaisťuje bezpečnosť produktov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s certifikátom uznaným GFSI.

HACCP je súčasťou zákonné požiadavky, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.

Kvalita produktu

Každá šarža suroviny je pred prijatím do skladu skontrolovaná. Suroviny a hotové výrobky sú testované v akreditovanom laboratóriu v súlade s ročným plánom testovania. K dispozícii sú špecifikácie a schválenia produktu.

Alergény

Ak produkt obsahuje alergén, je v zozname zložiek podčiarknutý. Výrobný závod ďalej spracováva produkty s obsahom alergénov: lepok, orechy, sóju, mlieko (vrátane laktózy), zeler, horčicu, sezam, oxid siričitý. Prostredníctvom postupov, ktoré sme zaviedli, minimalizujeme riziko krížovej kontaminácie alergénmi, ale nemôžeme to vylúčiť na 100 %.