Proso – porcia zdravia pre každého

Asi veľa ľudí bude súhlasiť s tým, že proso je výbornou zložkou našej každodennej stravy. Univerzálny, jednoduchý na prípravu a zároveň taký, ktorý bude mať pozitívny vplyv na kondíciu nášho tela.

Proso je medzi priaznivcami zdravého stravovania veľmi obľúbené. Získava sa z prosa, prirodzene bezlepkového obilia, je to úžasná ingrediencia, ktorá by sa mala často objavovať na našom tanieri.

Čo robí proso také zdravé?

• obsahuje ich veľa. vitamíny skupiny B, lecitín, množstvo minerálnych solí a veľké množstvo bielkovín a sacharidov, ktoré sa budú uvoľňovať postupne, vďaka čomu telo dostane dlhotrvajúci príval energie
• vďaka vysokému obsahu z polynenasýtených mastných kyselín priaznivo pôsobí na znižovanie vysokej hladiny cholesterolu
• priaznivo pôsobí na vlasy, pokožku, zuby a nechty
• je to zásadotvorné zrno, tzv. do jedálnička by ho mali zaradiť ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo sladkostí a kávy
• má detoxikačný účinok na pečeň, čistí naše črevá
• znižuje množstvo hlienu produkovaného v telo, a preto je proso najzdravšie krúpy pre ľudí, ktorí majú časté problémy s prieduškovým sekrétom

Na čo použiť proso?

Milete je výborným doplnkom k rôzne jedlá a môže nahradiť iné obilniny. Proso je chutným doplnkom večerí a náhradou obľúbených zemiakov. Môže sa pridávať aj do ľahkých a zdravých šalátov.

Vďaka neutrálnej chuti je obľúbený aj v sladkej verzii – s ovocím a sušeným ovocím ako výživné raňajky. Dá sa z nej pripraviť aj báječné dezerty. Mnoho aplikácií je známych ľuďom, ktorí nepoužívajú múku a používajú rastlinnú kuchyňu. Proso poslúži ako skvelý základ pre vegánsky cheesecake, zeleninové rezne, nugetky a hamburgery. V modernej kuchyni je hľadanie nových využití čistým pôžitkom.

Spôsob prípravy – proso.

Príprava nie je zložitejšia ako príprava iných krúp. Pred varením ho dôkladne opláchnite, aby ste odstránili prípadnú horkosť.

Potom do hrnca pridáme proso v pomere 1 diel prosa ku 2,5 dielu vody a varíme na miernom ohni, kým sa všetka voda nevstrebe. Získame dokonale sypké a mäkké krúpy.

Ďalšie informácie:

• Aplikácia: Opláchnite, nalejte 1 šálku krúp do 2,5 šálky osolenej vriacej vody. Ak chcete získať jemnejšiu chuť, môžete zmiešať vodu s mliekom (pol na pol) a pridať lyžicu masla. Všetko varte na miernom ohni prikryté asi 20-30 minút.
• Zloženie: 100% proso.
• ean: 5902605211179
• Druh jedla: raňajky , dezert, večera
• Použitie: do dezertov, šalátov, ovsených vločiek a müsli
• Určenie: doplnok stravy, pre športovcov a aktívnych ľudí, na chudnutie, pre vegánov a vegetariánov
• - vrátane cukrov: 0,8 g.
• - vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,4 g.
• Bielkoviny: 10,1 g.
• Vláknina: -
• Tuk: 2,9g.
• Energetická hodnota kcal: 367
• Energetická hodnota kJ: 1598
• Sacharidy: 72 ,1g.
• Popis produktu: Proso je najstaršia krúpa. Získava sa zo semien prosa. Je ľahko stráviteľný a bezlepkový. Táto krúpa je jediná zásadotvorná, vďaka čomu kompenzuje prebytok kyselinotvorných produktov prítomných v každodennej strave (mliečne výrobky, chlieb, cukor, mäso). Môže byť hlavnou zložkou večere alebo doplnkom ovsenej kaše, dezertov alebo šalátov. Dá sa jesť aj na sladko.

* Je potrebné pripomenúť, že len zdravý životný štýl a vyvážená strava zaisťujú správne fungovanie telo.

* Výrobok môže obsahovať: cereálies obsahom lepku, zeler, horčicu, sezamové semienka, arašidya orechy.

* Produkt by sa mal skladovať v suchom a tmavom mieste, v tesne uzavretom obale.

* POZNÁMKA - fotografia/vizualizácia produktu sa môže líšiť od aktuálneho vzhľadu a farby sa môžu líšiť v závislosti od nastavenia typu a monitora.