Som plod mletého kajenského chilli. Pochádzam z Indie. Použite ho na fazuľové jedlá, mäsové jedlá, omáčky, dusené jedlá, zemiakové jedlá a pikantné polievky. Použite ho v ázijskej, maďarskej a latinskoamerickej kuchyni.

Krajina pôvodu: India.

Balené v Poľsku.

Výrobok môže obsahovať: lepok, orechy, sóju, mlieko (vrátane laktózy), horčicu, zeler, sezam, oxid siričitý.

Kajenské korenie - a pálivé korenie získané z ročnej papriky, odroda Cayenne - bratranec mexického jalapeño

#Kajenské korenie

#Kajenské korenie

#Kajenské korenie

Prečo je dôležité, aby sme získali certifikáciu FSSC 22000 od Global Food Safety Initiative (GFSI)?

Pretože táto organizácia uznáva iba 12 najnáročnejších certifikačných programov zaisťujúcich bezpečnosť výroby potravín na svete, vrátane systému FSSC 22000, ktorý sme implementovali.

Táto úroveň certifikácie zaisťuje bezpečnosť výrobkov pre spotrebiteľov. Ako spotrebiteľ to možno neviete, no najväčšie obchodné reťazce si pri objednávaní výroby tovaru pod vlastnou značkou vyberajú dodávateľov len z firiem s takouto certifikáciou.

Sú HACCP a FSSC 22000 rovnakú úroveň bezpečnosti výroby potravín?

Spoločnosti niekedy zdôrazňujú, že majú zavedený systém HACCP – zabúdajú na to, že to nie je zvláštna výhoda – je to základná zákonná požiadavka na vykonávanie potravinár- súvisiace podnikanie v Európskej únii – hovorovo povedané, pri uvádzaní korenín na trh musíte mať zavedený HACCP rovnako, ako keď máte napríklad registrovanú živnosť.

HACCP je súčasťou zákonných požiadaviek, preto je súčasťou systému FSSC 22000, ale na implementáciu FSSC 22000 musí byť splnených oveľa viac podmienok.

Stále by vás to zaujímalo – pridajte k obľúbeným na Allegru ⭐

Ste hľadáte korenie, ktoré nie je v našej ponuke na Allegru? Pýtajte sa – vaše potreby ovplyvňujú, aké nové produkty pridávame do Allegra.