Ideálny pre ľudí, ktorí používajú malé množstvá olivového oleja.

(tento olej je možné zakúpiť na našej inej aukcii v sade s ďalšími vynikajúcimi olivovými olejmi)

k dispozícii je 1-litrová verzia a 3- a 5-litrová verzia.

Toto je jedinečný Extra panenský olivový olej s veľmi nízkou kyslosťou, ideálny pre všetky kulinárske potreby.

Má silnú ovocnú vôňu a výraznú vôňu čerstvo nakrájaných olív.

Proces extrakcie olejaprebieha v rovnaký deň ako zber olív, pri nízkych teplotách, aby sa zachovali všetky dobré vlastnosti ovocia a veľmi nízka kyslosť. Ošetrenie prebieha pod dohľadom inšpektorov sanitárnej kontroly a s podporou najmodernejších strojov.

CHOP Sitia 0,2 % je jedinečný, ovocný extra panenský olivový olej s extrémne nízkou kyslosťou, ideálny pre všetkých. vaše kulinárske potreby. Použitie pri varení alebo v surovom stave, napríklad do šalátov, chleba.

Extra panenský olivový olej (EVOO) je olivový olej, ktorého kyslosť nepresahuje 0,8 %. Kyslosť je jedným z hlavných kritérií kvality olivového oleja,ačím nižšia kyslosť, tým vyššia kvalita. Tento produkt má obzvlášť nízku kyslosť iba 0,2 %

„Extrakcia za studena“ označuje extra panenský olivový olej alebo extra panenský olivový olej olej získaný pri teplotách pod 27 stupňov Celzia perkoláciou (filtráciou, separáciou) alebo odstredením olivovej pasty. Olivy sa nelisujú ako také, ale extrahujú sa pomocou odstredivky.

Pojem „lisovaný za studena“ sa vzťahuje na olivový olej, ktorý sa lisuje pomocou štandardného mechanického lisu, čo je zastaraný proces, ktorý poľnohospodári často používali v minulosti. .

Aby mohla prebiehať „extrakcia za studena“, je potrebné v lisovni oleja implementovať vhodnú technológiu tak, aby teplota celého procesu extrakcie nepresiahla 27 stupňov Celzia. Zložky oleja zodpovedné za charakteristickú vôňu a vôňu zostávajú nezmenené.

SITIA Premium Extra Virgin 0,2 %

Ako hovoria GRÉCI, opakujúc po Homerovi, olivový olej je tekuté zlato, a olivovníky sú darom bohov Olympu

• minimálna trvanlivosť január 2025
• vyrobené na Kréte, neďaleko Rethymna
• len veľmi nízka kyslosť 0,2 %
• najlepšie sa konzumuje bez zahrievania
• lisovaný za studena

Olivový olej by sa mal skladovať na chladnom a tienenom mieste. V chladených podmienkach sa olivový olej môže zakaliť, no nestráca svoju nutričnú hodnotu, pri izbovej teplote sa vracia k svojej pôvodnej čírosti.

Veľmi praktický výtok b> vám umožní okrem ľahkého naliatia oleja, , uzavrieť plechovku, aby sa zabránilo úniku arómy.

• Ako skladovať olivový olej

  Čerstvý extra panenský olivový olej poskytuje skvelú chuť a legendárne zdravotné výhody. Aby si olivový olej zachoval optimálnu sviežosť a chuťvyhnite sa teplu, svetlu a vzduchu

  Keď je olivový olej vystavený teplu, svetlu a vzduchu, cenné živiny v oleji začnú oxidovať a stráca svoju ovocnú chuť. Pri nákupe extra panenského olivového oleja hľadajte tie balené v nepriehľadnom alebo tónovanom skle alebo v kovovej plechovke. Neskladujte olivový olej v plastových nádobách, pretože môžu z plastu vylúhovať škodlivé látky.

  Neskladujte olivový olej príliš dlho

  Olivový olej by mal spotrebujte do dvoch rokov od lisovania. Postupom času sa chuť zhoršuje a živiny sa degradujú.

Grécko je na prvom mieste na svete vo výrobe extra panenského olivového oleja.

Sitia CHOP Extra panenský olivový olej – toto je chránený názov olivového oleja z oblasti Sitia na východnej Kréte.

Sitia v Lasithi je oblasť východnej Kréty, dobre známy po celom svete svojimi ideálnymi klimatickými podmienkami, ktoré prispievajú k produkcii extra panenského olivového oleja najvyššej kvality.

Odborníci odporúčajú konzumovať dve až tri polievkové lyžice extra panenského olivového oleja denne. Extra panenský olivový olej EVOO, bohatý na antioxidanty a vitamíny, je nielen produktom veľkého významu pre našu výživu, ale vďaka svojej výraznej chuti obohacuje chuť našich jedál. Každá kvapka, ktorú ochutnáte, potvrdí, že bohatstvo gréckej matky prírody máte na svojej kulinárskej stránke doma.

Naše produkty sú laboratórne certifikované, čisté, najvyššej kvality a získali niekoľko medzinárodných víťazstiev. ocenenia za olivový olej.

Nakupujte iba čistý, certifikovaný a laboratórne kontrolovaný extra panenský olivový olej, EVOO je najlepší jedlý olivový olejliwek.

LEBO ZDRAVIE JE NAJDÔLEŽITEJŠIE