Na úvod by sme sa Vám chceli veľmi pekne poďakovať za Váš záujem o našu ponuku.

Ak vždy nakupujete originálne produkty z legálnych zdrojov, ste na správnom mieste, pretože máme pre vás skvelú ponuku.

• Výrobca: Arcaffe
• EAN: 8033959090138
• Balenie: 250 g
• Pôvod: Taliansko
• Typ kávy: Zrnková
• Arabica / Robusta: 100 % Arabica
• Úroveň praženia: Stredná
• Účel: Espresso

Arcaffe Mokacrema je zmes kávových zŕn z Brazílie, Etiópie, Salvádoru a Guatemaly . Produkt je zmesou najkvalitnejších zŕn, o čom svedčí aj taliansky certifikát CSC, ktorý mu bol udelený. Starostlivo vybrané zrná sa pražia na strednom stupni v talianskej pražiarni Arcaffe. Po uvarení majú jemnú chuť a dostatočný obsah kofeínu, ktorý jemne stimuluje. Kávu Arcaffe Mokacrema si môžete vychutnať ako pri raňajkách vo forme povzbudzujúceho espressa, tak aj pri popoludňajšom relaxe pri popíjaní jemnej a sladkej mliečnej kávy.

Kávový nálev Arcaffe Mokacrema je perfektný ako čisté espresso, ale je tiež skvelý základ pre mliečne kávy - cappuccino, cafe latte. Zrnká sú vhodné na varenie v espresso kávovare aj v tradičnom kávovare. Káva Arcaffe Mokacrema po príprave poteší silne vnímateľnou arómou orieškov, čokoládového pudingu a skrytým, sotva znateľným citrusovým tónom.

Suchá aróma kávových zŕn Arcaffe Mokacrema sa vyznačuje sladkosťou karamelizovaných orechov a dominantná výraznosť tmavej čokolády a doplnenie vône praženého sladu. Má intenzívnu, hlbokú, charakteristickú vôňu, ktorá sa mení ihneď po uvarení. Káva vyrobená z mletých a uvarených zŕn Arcaffe Mokacrema odhaľuje arómu marcipánu, zachováva sladkú vôňu orieškov a nahrádza suchosť tmavej čokolády jemnosťou čokoládového pudingu. V chuti kávy Arcaffe Mokacrema rozhodne dominuje príjemná sladkosť tohto čokoládového pudingu s vanilkou a karamelom. Nálev sa zároveň vyznačuje mierne vyššou horkosťou ako svetlo pražené zrná Arabica a má veľmi nízku kyslosť v podobe jemnej citrusovej tóny. Káva Arcaffe Mokacrema v kombinácii s mliekom zachováva sladkosť pudingu, ktorú umocňuje korenistá chuť pripomínajúca perník. Dôležité je, že keď sa Arcaffe Mokacrema podáva s mliekom, horkosť takmer úplne zmizne.

Recept

Cieľ: vysoké telo , výrazná kyslosť, jasná sladkosť a obmedzená horkosť. Konečný recept vyzeral takto:

dávka: 18 gramov

výťažok: 32 gramov

čas: 30 sekúnd