Na úvod by sme sa Vám chceli veľmi pekne poďakovať za Váš záujem o našu ponuku.

Ak vždy nakupujete originálne produkty z legálnych zdrojov, ste na správnom mieste, pretože máme pre vás skvelú ponuku.

• Výrobca: Arcaffe
• EAN: 8033959090022
• Balenie: 1 kg
• Pôvod: Taliansko
• Typ kávy: Zrnko
• Arabica / Robusta: 100 % Arabica
• Úroveň praženia: Stredná
• Účel: Espresso

Roma je najklasickejšia zmes od Arcaffe. Vyrába sa nepretržite od roku 1926 (okrem vojny). Jej názov je poctou Roma baru, ktorý bol prvým espresso barom v Livorne, odkiaľ pražiareň pochádza.

Roma je káva s komplexom a zároveň jemný chuťový profil s výrazným tabakovým záverom, za ktorý vďačí káve z Indie, ktorá je v ňom obsiahnutá. Vo vôni je karamel, jemné pečivo a lesné ovocie – to druhé má na svedomí fazuľa z Etiópie. Jemné telo, stredná kyslosť a výrazná sladkosť sú prítomné vďaka kávám z Južnej Ameriky. - hlavne z Brazílie.Táto káva je perfektná ako espresso - bez akýchkoľvek prísad ukazuje svoju najlepšiu tvár a umožňuje oceniť prítomnosť jednotlivých káv Arabica v nej obsiahnutých. Každé zrnko tu má svojich „5 minút“ a konečný výsledok je dôkazom remeselnej zručnosti tvorcov týchto zmesí. Za zmienku tiež stojí, že všetky ingrediencie sa vypaľujú oddelene a zmiešajú sa až po dokončení procesu. To vám umožní individuálne nastaviť profily praženia pre jednotlivé zrná a zvýrazniť ich charakter na najvyššej úrovni.

Rómy v kombinácii s mliekom nám poskytnú mimoriadne jemné, krémové a sladké cappuccino - para orechy, mliečna čokoláda , ovsené vločky - dokonalá kombinácia na začiatok nového dňa.

Recept:

Dávkovanie: 16 g

Výťažok: 32- 36 g

Čas extrakcie: 27-32 sekúnd.

Teplota: 94 C

Fzuľky zahrnuté v zmesi sú:

- Guatemala, Finca El Hato Blue

- Etiópia, špeciálny výber Sidamo

- El Salvador, Finca San Luis

- Brazília - umyté, Fazenda Lagoa do Morro

– India , panstvo Vellakadai

– Brazília – prírodná, Fazenda Samambaia

Toto sú kávy certifikované „CSC ® – Certified Specialty Coffee Association of Italy“ – všetky balíky majú štítok s číslom a hologramom, ktorý dokazuje vysokú kvalitu a zabraňuje falšovaniu.