Semená s overenou klíčivosťou, bez GMO. Ideálne na domáce pestovanie potravín.

Rýchlosť klíčenia aktuálnej šarže semien rukoly je približne96 %.

Mikrolisty rukoly majú korenistá a výrazná chuť, veľmi podobná obľúbeným listom rukoly. Mikrolístky môžeme pridať prakticky do všetkého: do šalátov, na sendviče, ako prídavok k zelenine, do všetkých druhov bylinkových omáčok, kokteilov.

Pestovanie rukoly

Semená rukoly vďaka hlien vznikajúci pri klíčení nie sú vhodné na pestovanie v tégliku. Ideálnym substrátom na pestovanie žeruchy je podložka na klíčenie alebo pestovateľská tácka so zeminou alebo kokosovým substrátom. Mikrolístky rukoly sa dajú pestovať aj v malých črepníkoch, kde plnia aj dekoratívnu úlohu v našej kuchyni.

Na zlepšenie zdravia a imunity

Rukolové klíčky a mikrolístky, s baktericídnymi vlastnosťami, vláknina a omega-3 kyseliny priaznivo ovplyvňujú funkcie tráviaceho a imunitného systému. Pravidelná konzumácia zeleniny získanej zo semien rukoly zlepšuje krvný obeh a zvyšuje chuť do jedla.

Živiny

• Vitamíny

A, B1, B2, B3, C

• Minerály

draslík, vápnik, horčík, fosfor a síra

• Iné

Klíčky alebo mikrolístky?

Mikrolístky sa často zamieňajú s klíčkami a líšia sa od nich tým, že v prípade klíčkov sú jedlou časťou semená. a dĺžka klíčku od niekoľkých milimetrov do 3 cm. V prípade mikrolístkov nie sú semená jedlá časť, ale iba nadzemná časť, dlhá 3-20 cm, v závislosti od pestovanej rastliny. Microgreens sa pestuje vo vhodnom substráte, zvyčajne v pôde s organickým kompostom alebo rohožami. Klíčky sa pestujú v rôznych typoch nakličovacích strojov.

Balenie

V záujme ochrany životného prostredia a zníženia množstva vyprodukovaných plastov a odpadu sú naše semená balené v papierových vreciach. Takto zabalené semená si pri skladovaní na suchom a chladnom mieste zachovávajú svoju klíčivosť (uvedenú vyššie) najmenej 6 mesiacov. Ak potrebujete, aby si semená zachovali svoju schopnosť klíčiť dlhšie, skladujte ich v dóze alebo inej vzduchotesnej nádobe na suchom a chladnom mieste.