Obehové čerpadlo na varenie sous vide Teesa SV70

Spájate si varenie sous vide len s dobrými reštauráciami alebo kulinárskymi programami? Cíťte sa ako skutočný šéfkuchár a zaraďte do svojho jedálneho lístka jedlá pripravené touto metódou. Technika sous vide osloví nielen ľudí, ktorí oceňujú vynikajúcu chuť a vôňu jedla, ale aj tých, ktorí sa snažia dodržiavať zdravú výživu.

Regulácia teploty

To, čo charakterizuje kuchynské obehové čerpadlo Teesa, je široká škála nastavení teploty a času varenia. Vďaka Teesa SV70 môžete pripravovať mäso, ryby a zeleninu so zachovaním čo najväčšieho množstva vitamínov a nutričných hodnôt.

Obeh vody

Obeh vody ponorné obehové čerpadlo má ohrievač, ktorý zavádza vodu do obehu umožňuje udržiavať konštantnú teplotu. Dôležité je, že si môžete zvoliť jednotku, čo vám výrazne uľahčí používanie receptov zo zahraničných portálov, kde sa teplota udáva na stupnici Fahrenheita.

LED displej

Hoci sa tento spôsob varenia môže zdať komplikovaný, v skutočnosti je mimoriadne jednoduchý. Aspoň ak máte obehové čerpadlo Teesa sous vide. Stačí nastaviť čas a teplotu na dotykovom paneli a trpezlivo čakať, kým budú produkty pripravené.

Montážna svorka

Výhodou modelu SV70 je jeho výstavby. Praktický hák znamená, že obehové čerpadlo nevyžaduje špeciálne nádoby, pretože ho rýchlo a jednoducho pripevníte na akýkoľvek hrniec. Tenký dizajn vám tiež dáva istotu, že pre toto zariadenie ľahko nájdete miesto vo vašej kuchyni.

Vo vákuu

Sous vide, t.j. „vo vákuu“. Produkty pripravené touto metódou musia byť pevne uzavreté vo vákuových vreckách, takže ak ešte nemáte zváračku, určite si pozrite model Teesa V200, ktorý má širokú 30-centimetrovú tesniacu líniu.

Hlavné funkcie

LED displej

Dotykový ovládací panel

Vstavaná montážna spona

Prehrievanie ochrana

Automatické vypnutie pri nízkej hladine vody

Odnímateľný kryt ohrievača pre jednoduché čistenie

LED indikátor varnej fázy

Technické údaje

• Výkon: 1200 W
• Obeh vody: 8 l/min
• Kapacita nádoby: 5-20 l
• Trieda ochrany: IPX7
• Presnosť teploty: ±0,1°C (0,1°F)
• Rozsah teplôt: 20°C – 95°C (68°F-203° F)
• Min. hladina vody: 76 mm
• Max. hladina vody: 145 mm
• Teplotná jednotka: °C/ °F
• Časovač: až 99 h
• Materiál: ABS + nehrdzavejúca oceľ
• Napájanie: 220-240 V~; 50/60 Hz

Fyzické parametre

• Hmotnosť: 868 g
• Rozmery: 351 x 90 x 56 mm
• Dĺžka napájacieho kábla: 100 cm