Texaská kuchyňa, často nazývaná aj Tex Mex (podľa názvu železnice spájajúcej americký štát s mestami južného suseda USA), je pohraničná kuchyňa spájajúca mexické vplyvy s kulinárskou tradície mexických Indiánov. Jeho základom je grilované alebo vyprážané mäso, najmä hovädzie, podávané s restovanou zeleninou a veľmi pikantnými omáčkami (salsa) z paradajok a feferóniek. V súčasnosti sú jej vlajkové jedlá známe po celom svete a sú netrpezlivo podávané v baroch rýchleho občerstvenia vďaka rýchlosti a jednoduchosti prípravy, ako aj výnimočnej výživnosti a vynikajúcej chuti.

Texasská zmes je zložením korenín, ktoré sa najčastejšie používajú v texaskej kuchyni a v mexickej kuchyni, čo dáva jedlám charakteristickú chuť americkej hranice. Mierne pikantné umožňuje aj ľuďom, ktorí nemajú radi pikantné jedlá, vychutnať si mexické chute. Šikovne spája chute sladkej a štipľavej papriky, cesnaku a zeleného koriandra a dodáva celému koreniu jemne citrónovú príchuť. Zároveň sa vďaka prítomnosti kurkumy a štipky cukru jedlá pripravené s použitím tohto zloženia vyznačujú veľmi chutnou farbou. Pridanie bazalky a majoránu dopĺňa celok osviežujúcimi, bylinnými tónmi a zároveň zlepšuje zdravotné prínosy jedál, vďaka čomu sú ľahšie stráviteľné.

Texasové korenie sa perfektne hodí ku všetkým druhom mäsa jedlá, najmä hovädzie mäso, pripravované vo forme pečeného, ​​grilovaného, ​​vyprážaného a duseného. Dokonale zvýrazní chuť dusených a pečených zeleninových jedál, ako aj všetkých druhov carnes, čili dusených jedál, fajitas, enchiladas a tacos. Môže sa pridávať do omáčok, ako je salsa a do jedál na báze fazule a hrášku. Spolu s majonézou vytvára veľmi chutný dip a základ pre prísady do jarných šalátov.

Zloženie:

• soľ, mletá sladká paprika, bazalka, cesnak, koriander, rasca, cukor, čili, majorán, mletá kurkuma;

• Produkt: Texasové korenie
• Zloženie: ako je popísané
• Úroveň pikantnosti: jemne korenistá
• Vzhľad: zmes korenia
• Krajina pôvodu: Poľsko
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Skladovanie:skladujte na suchom mieste a pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale ; li>
• Kontraindikácie:neznáme;
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov , sója, mlieko, zeler , horčica, sezam, oxid siričitý a deriváty vyššie uvedených;

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
• ul. Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.