POHÁNKOVÝ MED 1KG

Popis:

Všetko, čo stojí za to vedieť o nutričnej hodnote a zdravotných vlastnostiach pohánkového medu

Med je známy produkt, po ktorom siahame nielen pri prechladnutí a chrípke. Tento sladký nektár je ideálny na liečebné účely a pri každodennom varení. Uvedomujeme si však, aký veľký vplyv majú na zdravotné vlastnosti a chuť medu rastliny, z ktorých sa získava? Pohánkový med je v súčasnosti považovaný za jeden z najzdravších nektárov. Tento produkt je ideálny nielen na boj proti škodlivým baktériám, ale aj na ošetrenie tela a tváre. Čo ešte stojí za to vedieť o pohánkovom mede?

• Čo je pohánkový med a odkiaľ pochádza?
• Pohánkový med – zdravotné vlastnosti a účinky na ľudský organizmus;
• Pohánkový med - na čo ešte pomáha?
• Pohánkový med - kontraindikácie použitia;
• Cena pohánkového medu;
• Odpovedáme na najčastejšie otázky otázky týkajúce sa pohánkového medu:

Ako konzumovať pohánkový med?

Kde kúpiť pohánkový med?

Je pohánkový med dobrou voľbou pre diabetikov ?

Pohánkový med pre diabetikov. Dá sa použiť?

• Pohánkový med – Kcal;
• Využitie pohánkového medu v kuchyni a ďalšie;
• Využitie pohánkového medu v kuchyni a ďalšie; b>
• Recepty s pohánkovým medom.

Čo je pohánkový med a odkiaľ pochádza?

Pohánkový med je v súčasnosti považovaný za jeden z najcennejších produktov včelárstva. Jeho mimoriadne liečivé vlastnosti si zaslúžia osobitnú pozornosť. Tento produkt je ľahké rozoznať od iných sladkých nektárov. Vyznačuje sa tmavou, hnedou farbou (pripomínajúcou nálev z čierneho čaju), intenzívnou kvetinovou vôňou a jemne korenistou chuťou. Tiež stojí za to vedieť, že skladovanie pohánkového medu na mieste s prístupom svetla spôsobuje, že mení farbu z hnedej na čiernu. Dôležité je, že pohánkový med obsahuje približne 50 % fruktózy a takmer 46 % glukózy. Tento nektár sa zvyčajne zbiera uprostred letných prázdnin (koncom júla).

Pohánkový med produkujú včely, ktoré zbierajú nektár z pohánky obyčajnej. Táto jednoročná rastlina rastie prirodzene v miernom podnebí. Jeho prvé pestovanie sa uskutočnilo v strednej a východnej Ázii. Pre veľkú obľubu pohánkového medu nájdeme málo pohánkových plodín aj v Poľsku. Pre túto rastlinu je charakteristická valcovitá, hnedozelená stonka a veľké, zelené listy, ktoré môžu dosahovať dĺžku až 10 centimetrov. Obyčajná pohánka je zakončená jemnými, jemne ružovými kvetmi s charakteristickou vôňou. Kvety pohánky obsahujú plody jednoduchých a ostrých tvarov, ktoré nám môžu pripomínať trojuholníky. Je zaujímavé, že obyčajná pohánka je považovaná za rastlinu s cennými liečivými vlastnosťami. Preto med z neho vyrobený obsahuje množstvo látok, ktorých konzumácia môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie a pohodu.

Pohánkový med - zdravotné vlastnosti a vplyv na ľudský organizmus

Vlastnosti Zdravotné benefity pohánkového medu boli oceňované už v starovekom Egypte. Dnes jej priaznivý vplyv na ľudské zdravie potvrdzujú početné pozorovania a vedecké výskumy. Tento produkt sa považuje za účinný prostriedok, ktorý posilňuje krvné cievy. To všetko je spôsobené rutinou, ktorá je v nej obsiahnutá. Práve prítomnosť tejto látky odlišuje pohánkový med od ostatných nektárov. Pre svoj ochranný účinok na obehový systém človeka sa pohánkový med často odporúča ľuďom, ktorí bojujú s poruchami kardiovaskulárneho systému (napr. ateroskleróza). Rutín obsiahnutý v tomto produkte navyše zabraňuje rozkladu vitamínu C, čím sa zvyšuje jeho vstrebávanie. Užívanie pohánkového medu preto môže nielen urýchliť proces hojenia rán a splynutia kostí, ale aj výrazne posilniť imunitu nášho tela.

Za zmienku stojí aj to, že pohánkový med obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, ktoré sú cenné pre zdravie. Pozoruhodný je najmä vysoký obsah železa, ktorého absorpcia je zvýšená vďaka prítomnosti veľkého množstva vitamínu C v zložení tohto medu. Preto sa tento produkt často odporúča v strave ľudí, ktorí zápasia s anémiou alebo nedostatkom železa. Dôležité sú aj čistiace vlastnosti medu. Ukazuje sa, že jeho zavedenie v malých množstvách do zdravej výživy a aktívneho životného štýlu môže pomôcť spomaliť procesy starnutia tela a dokonca znížiťriziko rakoviny v budúcnosti. Navyše, vďaka obsahu cholínu vo svojom zložení sa pohánkový med považuje za ochranu pečene a obličiek pred poškodením. Okrem toho pravidelná konzumácia tohto produktu môže zvýšiť vstrebávanie vitamínov a aminokyselín spotrebovaných v strave.

Napriek početným zdravotným vlastnostiam, ktoré pohánkový med nepochybne má, treba mať na pamäti, že ide len o doplnok k zdravá strava, nie lieky. Preto sa nemôže používať namiesto liekov odporúčaných odborníkom, najmä v prípade chronických ochorení. Okrem toho je potrebné pripomenúť, že pohánkový med (ako každý iný med) poskytuje nášmu telu veľké množstvo jednoduchých cukrov, a preto by sme ho mali používať len v miernom množstve (asi 1-2 polievkové lyžice denne).

Pohánkový med – na čo ešte pomáha?

Pohánkový med pôsobí priaznivo nielen na naše zdravie, ale aj na náš vzhľad. Ukazuje sa, že sa často používa pri výrobe ošetrujúcej kozmetiky. Tento produkt nájdete okrem iného:

• V maskách a peelingoch určených na starostlivosť o aknóznu pleť - pohánkový med má čistiace a regeneračné vlastnosti;
• V masky a kondicionéry určené na starostlivosť o vlasy - pravidelné používanie kozmetických prípravkov s obsahom pohánkového medu môže prispieť k čisteniu vlasovej pokožky, ako aj k regenerácii končekov vlasov;
• Krémy, ktoré zabraňujú tvorbe vrások - látky obsiahnuté v pohánkovom mede môžu oddialiť proces starnutia pokožky.

Pohánkový med môže byť aj zložkou domácej kozmetiky. Môžeme ho použiť okrem iného pri príprave výživného peelingu na pery.

Pohánkový med - kontraindikácie použitia

Absolútnou kontraindikáciou použitia pohánkového medu je alergia na zložky obsahuje. Okrem toho by ľudia, ktorí bojujú s cukrovkou typu II alebo inzulínovou rezistenciou, mali byť pri používaní obzvlášť opatrní. Konzumácia viac ako 1 čajovej lyžičky denne sa neodporúča ľuďom s nadváhou alebo obezitou. Tento produkt môže tiež spôsobiť nežiaduce reakcie u ľudí trpiacich syndrómom dráždivého čreva (IBS). Okrem toho by pacienti s diagnózou dny mali používať pohánkový med (a iné produkty obsahujúce značné množstvo fruktózy) s mierou. V prípade zdravých ľudí by užívanie pohánkového medu v primeranom množstve nemalo spôsobovať vedľajšie účinky. Tento produkt sa však odporúča zaraďovať do jedálnička postupne.

Cena pohánkového medu

Pohánkový med sa zvyčajne predáva v sklenených nádobách s objemom 1 liter. Za balenie tohto produktu zaplatíme približne 34,00 - 55,00 PLN. Je potrebné pripomenúť, že cena produktu sa môže výrazne líšiť v závislosti od vybraného výrobcu a distribútora. Pri nákupe si navyše všímajte, či je produkt prírodný a pochádza zo skutočnej farmy. Vďaka tomu si môžeme byť istí, že med, ktorý si vyberieme, obsahuje všetky cenné nutričné ​​hodnoty, ktorých konzumácia môže prispieť k zlepšeniu fungovania nášho organizmu.

Odpovedáme na najčastejšie otázky. o pohánkovom mede

Otázka 1: Ako konzumovať pohánkový med? Denne by sme nemali konzumovať viac ako 1-2 polievkové lyžice tohto produktu. Pri chrípke alebo prechladnutí môžeme odporúčanú dávku zdvojnásobiť (iba ak neexistujú jasné kontraindikácie). Pohánkový med možno pridať do teplej vody alebo čaju. Nezabudnite ho však nemiešať s vriacou vodou. Pri teplotách nad 70oC môže med stratiť väčšinu svojich zdraviu prospešných zložiek.

2. otázka: Kde kúpiť pohánkový med? Tento produkt je možné zakúpiť v niektorých potravinových trhoch a drogériách . Napriek tomu sa ho oplatí hľadať v internetových obchodoch so zdravou výživou. Potom budeme môcť získať veľké množstvo informácií o mede, jeho najvyššej kvalite a atraktívnej cene. Oplatí sa kúpiť aj pohánkový med priamo od včelára, ktorý vyrába tento jedinečný produkt.

Otázka 3: Je pohánkový med dobrou voľbou pre diabetikov? Pohánkový med (ako každý iný ) sa vyznačuje vysokým glykemickým indexom. Preto môže jeho konzumácia negatívne ovplyvniť zdravie ľudí, ktorí bojujú s cukrovkou alebo inzulínovou rezistenciou. Preto by ste sa pred zavedením tohto produktu do svojho jedálnička mali poradiť v ordinácii skúseného klinického dietológa alebo diabetológa.

Otázka 4: Medpohánka na tvár. Dá sa použiť?Pohánkový med je bežnou zložkou kozmetických prípravkov na starostlivosť o tvár. Navyše ho môžete použiť pri príprave domácich masiek alebo peelingov. Skôr ako ho však začnete používať, uistite sa, že naň nemáte alergickú reakciu.

Aplikácia:

Pohánkový med môžeme v našej kuchyni využiť na mnoho rôznych spôsobov. Je dokonalým doplnkom k zohrievajúcemu čaju, domácej zmrzline a ovocným koktailom. Okrem toho môže byť tento produkt skvelý na prípravu ranných ovsených vločiek. Vďaka svojim silným regeneračným a čistiacim vlastnostiam je pohánkový med ideálny na ošetrenie tváre, tela a vlasov.

Zloženie: Pohánkový med

"Referenčný príjem hodnota pre priemerného dospelého

(8 400 kJ/2 000 kcal).