I Kačice domáce sú domestikovanou formou divých kačíc divých, ktorých pravidelný chov sa začal pred 3,5 až 2,5 tisíc rokmi. rokov pred naším letopočtom v Číne a južnej Európe. Vtáky sú cenené pre svoju ekonomickú užitočnosť: poskytujú vajcia, perie a veľmi chutné mäso. V priebehu rokov bolo vyšľachtených a chovaných mnoho okrasných odrôd aj na hobby účely.

V závislosti od plemena vážia kačice 3 až 5 kg a znesú približne 150 vajec ročne. Poskytujú mäsu vysoké chuťové hodnoty, ktoré má na rozdiel od chudého mäsa kurčiat a moriek vyšší obsah tuku a väčšiu tvrdosť, preto ho ocenia hlavne znalci mäsových jedál. Je aj zdravý – okrem bielkovín poskytuje aj fosfor, železo, draslík a vitamíny skupiny B. Odporúča sa najmä ľuďom, ktorí ťažko fyzicky pracujú, vydávajú veľké množstvo energie alebo rekonvalescentom, ktorí chcú pribrať stratenú váhu počas choroby.

Recept Kačacie koreniny boli vyvinuté tak, aby ich zložky zdôraznili jedinečnú chuť mäsa a zároveň priaznivo pôsobili na tráviaci systém, uľahčujú trávenie ťažko stráviteľných tukov. Korenie je ideálne na použitie ako k tradičnej kačke s jablkami pečenými vo vlastnom tuku, tak k kačkám plneným, pečeným alebo vyprážaným pomarančom, broskyňami alebo zemiakmi.

Zloženie:

• soľ, červená sladká paprika, tymián, cesnak, cukor, cibuľa, paštrnák, čierne korenie, majorán, biela horčica, aróma, rozmarín;

• Produkt: korenie na kačicu
• Zloženie: podľa popisu
• Pikantná úroveň: jemné
• Vzhľad: zmes korenia
• Krajina pôvodu: Poľsko
• Dátum vypršania platnosti: uvedené na štítku na obale
• Skladovanie:skladujte v suchu a pri teplote do 25°C, v tesne uzavretom obale;
• Kontraindikácie:neznáme;
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopy lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezam, oxid uhličitý síra a deriváty vyššie uvedených;

Výrobca

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17 - 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.