Odborníci na výživu varujú, že ryby sú na poľských stoloch príliš zriedkavé, zatiaľ čo spoločnosti, v ktorých sa konzumujú každý deň, patria medzi najzdravšie na svete. Biele a relatívne chudé (až na pár výnimiek) mäso je skutočnou pokladnicou bielkovín, ako aj minerálov ako fosfor, síra a chlór. Rybí tuk je bohatý na vitamíny A, D a B, ako aj polynenasýtené mastné kyseliny typu omega-3, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, majú antikoagulačné vlastnosti a zabraňujú vzniku aterosklerózy. Vo forme oleja z tresčej pečene sa považuje za prírodný liek, ktorý výrazne posilňuje imunitu organizmu. Pravidelná konzumácia rýb z morských aj sladkovodných druhov sa považuje za základ zdravej stredomorskej stravy.

Stredomorské korenie bolo špeciálne vyvinuté na zdôraznenie prirodzenej, lahodnej chuti jedál pripravených na báze rybích produktov a na báze morské plody. Je to aromatická kompozícia bylín a zeleniny, ktoré dokonale zdôrazňujú prirodzenú chuť morských rýb a všetkých druhov ovocia di Mare: mušle, ustrice, krevety, chobotnice, homáre a chobotnice. Dá sa použiť ako tradičná marináda na pečené a vyprážané ryby, tak aj ako prísada do varených jedál a polievok, omáčok a plniek podávaných s rybami a morskými plodmi. Dá sa s úspechom použiť na posypanie mäsa pred obaľovaním a vyprážaním alebo ako náhrada tradičného obaľovania. Je tiež veľmi účinný, pretože vďaka silnej aróme a jemnosti rybieho mäsa stačí len štipka zmesi, aby každé jedlo dostalo jedinečnú chuť. Kompozíciu možno použiť na vytvorenie marinád na báze citrónovej šťavy alebo vína, aj keď najlepšie zvýrazní chuť jedál v kombinácii so základom na báze tuku (olej alebo olivový olej). Korenie robí ryby a čerstvé morské plody jemnými a zlepšuje ich šťavnatosť.

Zloženie:

• soľ, cibuľa, biela horčica, bazalka, cesnak, cukor, zázvor, petržlenová vňať;

• Produkt: stredomorské korenie
• Zloženie: ako je popísané
• Stupeň pikantnosti: mierne
• Forma: zmes korenia
• Krajina pôvodu: Poľsko
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Skladovanie:skladujte v suchu a pri teplote do 25 ° C, v tesne uzavretom obale;
• Kontraindikácie: neznáme;
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopy z lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxidu siričitého a derivátov vyššie uvedených;

Výrobca:

• Aromatika Adam Iwańczuk
ul. Celna 14/2, 17-200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.