V roku 1893 prišiel Antonio Meschini do Livorna zo Švajčiarska a začal pracovať ako skladník v Caffè Corradini. O dva roky neskôr sa k nemu pripojil jeho brat Luigi, ktorý si otvoril obchod s potravinami v Ardenze.

V roku 1926 pripravil jeho syn Francesco Meschini špeciálnu zmes kávy exkluzívne pre známy Cafe Bar Roma, ktorý sa nachádza na centrálnom námestí v Livorne. V roku 1945, krátko po skončení 2. svetovej vojny, bola založená nová spoločnosť s názvom ARCAF (skratka pre Aziende Riunite Coloniali Alimentari ed AFFINI). Obyvatelia Livorna však majú problém vysloviť slová končiace na spoluhlásky, a tak sa z „ARCAF“ stalo „Arcàffe“. A tak sa v roku 1947 vtedajší majiteľ rozhodol zmeniť názov firmy. Toto je pravdepodobne jeden z mála prípadov, keď názov spoločnosti nevybral majiteľ, ale priamo ľudia.

Podobne ako 80 % historického centra Livorna počas druhej svetovej vojny bol Bar Roma zničený a spoločnosť sa rozhodla pomenovať svoj najlepší produkt po tom všetkom: zmes „rómov“. V roku 1949 bola vytvorená ďalšia špeciálna zmes Mokacrema, aby preukázala oddanosť Arcaffè kvalite a dokonalosti. V roku 1996 Arcaffè založil CSC Italy (Certified Specialty Coffee Association), čím potvrdil, že Arcaffè je syndikát vysokokvalitnej kávy.

Arcaffe je vynikajúca talianska pražiareň kávy, ktorej história sa začala v roku 1893. Arcaffe je dnes predovšetkým o vysokej kvalite, ktorá určite uspokojí aj tých najnáročnejších kávových gurmánov.

To isté platí aj o čokoláde Barcioc. Hustý ako puding a zároveň prirodzene čokoládový a chuťovo sladký, jedným slovom dokonalý ako dezert.

Za jedinečnú chuť a vôňu vďačí obsahu kakaa, ktorý je medzi čokoládami na pitie nezvyčajný, ktorý dosahuje až 30 %. Samotný obsah kakaa však nie je kľúčovým prvkom, najdôležitejšia je jeho kvalita. Tá používaná na čokoládu Arcaffe obsahuje až 24 % kakaového masla. Tu výrazne vyčnieva čokoláda Arcaffe od konkurencie, ktorej čokoládové nápoje obsahujú od 10 do 12 % kakaového masla.

Ďalším faktom dokazujúcim starostlivosť Arcaffe o najvyššiu kvalitu je spôsob jej výroby. Kvôli vysokým teplotám počas leta v Taliansku by bola výroba čokolády s takým vysokým obsahom kakaového masla ťažká alebo dokonca nemožná, preto sa odkladá, kým nie sú optimálne poveternostné podmienky na výrobu.

Všetky tieto faktory tvoria dokonalú čokoládu, ktorú si zamilujete už po prvom dúšku!

Zloženie: cukor, nesladený chlorid sodný: 3% kukuričný kakaový škrob 22./

Obsah kakaového masla: až 24 %

Vlastnosti produktu

• Dátum spotreby: 24. marec 2024
• Výrobca: Arcaffe
• Balenie: 1 kg>
• Novinka: 1 pracovný deň
• Celý názov výrobcu: Le Piantagioni del Caffe SRL srl via Provinciale Pisana 583/b 57-121 Livorno Taliansko/Taliansko