• Výrobca: TARGROCH
• EAN: 5903229002174
• Kapacita (ml ):
• Čistá hmotnosť (g): 250
• Hmotnosť (g): 300 000
• Vegánske: nie
• Vegetariánske: nie
• Bezlepkové: nie

Brazílske oriešky

Oceňované pre svoju chuť a nutričnú hodnotu. Neprávom sa vynechávajú kvôli obsahu kalórií, čo odrádza tých, ktorí si dávajú záležať na strave. Brazílske orechy vzbudzujú záujem o ich pôvod a pestovanie, no najviac otázna je ich veľkosť. Rastú pod zemou? V kríkoch? Alebo možno, keďže sú také veľké, padajú z paliem ako kokosové orechy?

Odkiaľ pochádzajú para orechy?

Brazílske orechy sú semená unikátnych stromov – bertolecia – divo rastúcich v trópoch hornej časti Amazonky. Bertolence sú známe aj ako obyčajné alebo brazílske hikory. Tieto názvy nie sú náhodné a symbolizujú pôvod a nezvyčajné veľkosti týchto rastlín. Výška kmeňa bertolecia môže byť až 50 metrov, vďaka čomu sa strom vznáša nad korunami svojich listnatých susedov a je jedným z najmohutnejších exemplárov v Amazonskom pralese. Samotné orechy sú tiež mimoriadne veľké – semená hikoria obyčajného sú dokonca niekoľkonásobne väčšie ako semená iných druhov!

Čo sa skrýva pod škrupinou?

Brazílske orechy nie sú v Poľsku najobľúbenejšie, hoci vo svete sú považované za najcennejšie druhy. Väčšina ľudí si ich charakteristický vzhľad a veľké rozmery spája s regálmi obchodov a obalmi. Málokto však vie, ako vyzerajú para orechy vo svojom prirodzenom prostredí, odtrhnuté priamo zo stromu.

Dostať sa k drevnatému ovociu – a teda k semienkam – nie je práve najjednoduchšie. Tieto vzácne pochúťky sú chránené veľkou škrupinou s vzhľadom a veľkosťou podobnou kokosovému orechu. Po rozbití môžete vidieť hniezdo naplnené asi tuctom orechov uzavretých v škrupinách v tvare polmesiaca. Poslednou vrstvou je hnedá šupka, ktorá priľne k orechu. Ak sa niekto niekedy zamýšľal nad tým, či stojí za námahu ochutnať túto exotickú špecialitu, mal by zistiť, koľko chuti a dobroty obsahuje jeden nenápadný orech.

Veľký oriešok – veľa výhod!

Semená para orechov majú zaujímavú, jemnú, sladkú chuť a takmer krémovú konzistenciu. Ako sa na veľkú pochúťku patrí, je v nich všetkého veľa.

• Selén – v závislosti od krajiny a pôvodu stačí jeden brazílsky orech pokryť dennú potrebu selénu.
• 100 g para orechov obsahuje až 19-krát viac selénu ako 100 g tuniaka!
• Vitamíny a minerály - tieto veľké semená prispievajú k zlepšeniu vzhľadu pokožky, posilneniu imunity, zvýšeniu plodnosti a zníženie stresu.
• Stačí zjesť 4-5 para orechov denne, aby ste pocítili ich blahodarný vplyv na zdravie.

Kalórie – kto nie nestaráte sa o ne?

100 g para orechov obsahuje až 689 kalórií.

Táto vysoká kalorická hodnota je spôsobená najmä vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín , ktoré sú zodpovedné za reguláciu hladiny zlého cholesterolu a zníženie hypertenzie. Hrsť orechov nie je nezdravý snack plný prázdnych kalórií, ale injekcia energie a prospešných ingrediencií.

Brazílske orechy – ako ich jesť?

Semená Bertolecia sa môžu konzumovať samotné alebo pridané do pečiva, dezertov, kokteilov a šalátov. Rovnako ako ostatné orechy sú vhodné na výrobu arašidového masla, ako aj oleja ceneného v kozmetike pre svoje omladzujúce a výživné vlastnosti.

Brazílske orechy sú prírodným zdrojom:

• Fosfor – pomáha udržiavať zdravé kosti a zuby.
• Horčík – pomáha znižovať pocit únavy a vyčerpania.
• Draslík – pomáha pri správnom fungovanie nervovej sústavy

1000 g balenie obsahuje 20 odporúčaných dávok.

Zloženie:

Brazílske orechy

Výživové hodnoty:

Na 100 g na 50 g porciu, %RWS* na 50 g:

• Energetická hodnota 2894 kJ / 689 kcal, 1447 kJ / 345 kcal, 17 %
• Tuk 66,4 g, 33,2 g, 47 % - vrátane
• nasýtené mastné kyseliny 15,1 g, 7,6 g, 38 %
• Sacharidy 4,8 g, 2,4 g, 1 % – vrátane
• cukry 2,3 g, 1,2 g, 1 %
• Vláknina 7,5 g, 3,8 g, -
• Bielkoviny 14,3 g, 7,2 g, 14 %
• Soľ** 0,01 g, <0,01 g, <1 %
• Vitamíny a minerály na 100 g, na 50 g porciu, %RWS* na 100 g:
• Draslík 659 mg, 330 mg, 33 %
• Fosfor 725 mg, 363 mg, 104 %
• Horčík 376 mg, 188 mg, 100 %

Možné prirodzené variácie.

** Obsah soli vyplýva výlučne z jej prirodzenej prítomnosti.

*RWS – Referenčné hodnoty príjmupriemerný dospelý (8400 kJ/2000 kcal).

Spôsob prípravy a skladovania:

Skladujte na suchom a chladnom mieste, v tesne uzavretej nádobe.

Spôsob prípravy a skladovania:

p>

Informácie o alergénoch:

Rastlina tiež balí: sezam, mandle, produkty obsahujúce lepok, rôzne orechy. Napriek všetkému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Údaje o výrobcovi/distribútorovi:

TAR-GROCH- FIL T. Krakowski, M. Kijowski, E. Drożdż, J. Drożdż Sp. J., Filipowice 161, 32-840 Zakliczyn