Slovo „gur-mar“ pochádza z hindčiny a možno ho doslovne preložiť ako „zabijak cukru“. Toto je populárny výraz pre nenápadný listnatý vinič rodu Gymnema z čeľade mliečnikovité, prirodzene sa vyskytujúci v tropických lesoch strednej Indie a Srí Lanky a teraz zavlečený do južných oblastí Ázie (Vietnam, Japonsko) a na ostrovy Oceánie. . Gurmar sa v ajurvédskej medicíne používa už tisíce rokov ako laxatívum, diuretikum, expektorans a posilňovač srdca a predovšetkým na pomoc pacientom trpiacim cukrovkou.

Gurmar leaf

• má farbu od zelenej po žltozelenú;
• obsahuje početné glykozidy (gymnemické kyseliny), triterpénové saponíny, gurmarín, živice, kyseliny a rastlinné steroly;
• bohatý na vitamíny B, chróm , aminokyseliny odvodené od betaínu, cholínu a prírodnej kyseliny hydroxycitrónovej;
• vyznačuje sa nepríjemnou horkou chuťou;

Vlastnosti

• je to prírodný prostriedok znižujúci hladinu cukru v krvi;
• stimuluje činnosť pankreasu;
• zvyšuje sekréciu inzulínu potrebného pre správne fungovanie metabolizmu cukrov v organizme; li>
• dočasne blokuje chuťové receptory zodpovedné za vnímanie sladkej a horkej chuti;
• výrazne znižuje chuť na sladké;
• kyselina hydroxycitrónová obsiahnutá v rastline čiastočne blokuje vstrebávanie cukor z potravy;
• chróm zabraňuje premene skonzumovaných cukrov na tuk;
• zvyšuje účinnosť užívaných antidiabetík;
• zabraňuje poškodeniu buniek pankreasu;
• podporuje regeneráciu už poškodených tkanív, pankreasu;
• v kombinácii so zeleným čajom silne chráni organizmus pred škodlivými účinkami voľných radikálov;
• podporuje zníženie hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi;
• zlepšuje činnosť pečene a obličiek;
• urýchľuje chudnutie u ľudí na chudnúcej diéte;

Listy Gurmar sa odporúčajú predovšetkým ľuďom trpiacim cukrovkou typu 1 a typu 2. Podporujú normalizáciu hladiny glukózy v krvi a zabraňujú poškodeniu pankreasu a možno ich bezpečne užívať spolu s liekmi pre diabetikov. Stimuláciou regenerácie poškodených buniek pankreasu zlepšujú metabolizmus sacharidov a pomáhajú znižovať dávku konvenčných liekov. Používajú sa podporne v prípade ľudí s nadváhou alebo obezitou ako prostriedok na zníženie telesnej hmotnosti a zníženie nadmernej chuti do jedla. V ajurvédskej medicíne sa gurmar odporúčal aj na liečbu alergií, anémie, reumatizmu a hemoroidov (pre jeho jemný laxatívny a uvoľňujúci účinok na stolicu), ako aj celkových tráviacich ťažkostí (bolesti žalúdka, črevné koliky, zápcha a pod.).

• Surovina: list gurmar
• Latinský názov: gymnema sylvestre
• Zloženie: gurmar 100%
• Vzhľad: sušené, krájané
• Krajina pôvodu: India
• Dátum spotreby: uvedený na štítku na obale
• Kontraindikácie: tehotenstvo, dojčenie. Odporúča sa užívať pod dohľadom lekára a u ľudí s cukrovkou dodatočne pravidelne kontrolovať hladinu cukru v krvi za účelom prípadnej úpravy dávok klasických liekov;
• Informácie o alergénoch:produkt môže obsahovať stopové množstvá lepku, vajec, orechov, sóje, mlieka, zeleru, horčice, sezamu, oxidu siričitého a derivátov vyššie uvedených;

Odporúčaný spôsob podávania:

• 1 čajovú lyžičku listov gurmaru zalejte pohárom vriacej vody; prikryté odložte na 5 minút; kmeň; vypite pol pohára 2-3 krát denne pred jedlom.

Výrobca

• Aromatika Adam Iwańczuk
• Celna 14/2, 17 - 200 Hajnówka

Všetky popisy slúžia len na informačné účely. Nepredstavujú formu lekárskej konzultácie. Nemali by sa považovať za odporúčania na používanie daného produktu, ale slúžia len na rozšírenie vedomostí čitateľa.