Taliansky jablčný ocot z Marlene Apples "Aceto di Miele Invecchiato in Barrique" 250 ml Due Vittorie

Jablčný ocot z Marlene Apples 250 ml Due Vittorie

Taliansky jablčný ocot z Marlene Apples "Aceto di Miele Invecchiato in Barrique" 250ml Due Vittorie

Taliansky jablčný ocot značky Due Vittorie je jedinečný jablčný ocot zrejúci v dubových sudoch, získaný výhradne tradičnými postupmi typickými pre výrobu balzamika. ocot. Získava sa pomalým kvasením jablčného muštu z jabĺk Marlene v dubových sudoch. Jablčný ocot od Due Vittorie sa vyznačuje prírodnou jantárovou, tmavou, transparentnou farbou, príjemnou, vyváženou chuťou a zamatovou, mierne hustou textúrou. Ocot má výraznú, sladkokyslú, korenistú chuť, dokonale vyváženú sladkosťou jabĺk, s výraznými tónmi dubového dreva, bohatými na triesloviny, intenzívne ovocné. Vôňa je napriek svojmu výraznému octovému charakteru intenzívne jablková.

Prémiový jablčný ocot je tiež všestranným korením, ktoré sa perfektne hodí k množstvu jedál – slaných aj sladkých. Výborne sa hodí k rôznym šalátom a je dokonalým základom pre pomaly pečené bravčové mäso (neoceniteľné pri príprave napr. bravčového mäsa, dodáva trhanému mäsu sladkú chuť a jablkovú vôňu a zároveň výrazne ovplyvňuje proces drobenia). Intenzívna chuť octu sa skvele hodí k ostrejším syrom – Gruyère alebo Gorgonzola.

Kapacita: 250 ml

Kyslosť: 5 %

Zloženie: šťava z jabĺk Marlene zrenie v dubových sudoch (obsahuje siričitany).

Výživová hodnota / 100 ml: energetická hodnota 686 kJ / 162 kcal, tuky 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g), sacharidy 40 g (z toho cukry 40 g), bielkoviny 0 g, soľ 0 g