Olej s dátumom spotreby do 01.2025

SITIA 0,2 % prémiové zlato – 3 litre

Extra panenský olivový olej

na iných aukciách, existuje 0,5 l verzia a 1 a 5 litrová verzia.

Je to jedinečný olivový olej Extra panenský s veľmi nízkou kyslosťou , ideálne pre všetky kulinárske potreby.

Má silný ovocný tón a výraznú vôňu čerstvo nakrájaných olív.

Proces extrakcie oleja trvá uskladňovať každý zber olív v rovnaký deň pri nízkych teplotách, aby sa zachovali všetky dobré vlastnosti ovocia a veľmi nízka kyslosť. Ošetrenie prebieha pod dohľadom inšpektorov hygienickej kontroly a s podporou najmodernejších strojov.

CHOP Sitia 0,2 % je jedinečný, ovocný panenský olivový olej s extrémne nízkou kyslosťou, ideálny pre všetky vaše kulinárske potreby. Používa sa na varenie alebo v surovom stave, napríklad do šalátov, na chlieb.

Extra panenský olivový olej  (EVOO) je olivový olej, ktorého kyslosť nepresahuje 0,8 %. Kyslosť je jedným z hlavných kritérií kvality olivového oleja, a čím nižšia kyslosť, tým vyššia kvalita. Tento produkt má mimoriadne nízku kyslosť len 0,2 %

„extrakcia za studena“ sa vzťahuje na získaný panenský olivový olej alebo extra panenský olivový olej pri teplote pod 27 stupňov Celzia perkoláciou (filtráciou, separáciou) alebo odstredením olivovej pasty. Olivy sa nelisujú ako také, ale extrahujú sa pomocou odstredivky.

Pojem „lisovaný za studena“ sa vzťahuje na olivový olej, ktorý sa lisuje pomocou štandardného mechanického lisu, čo je zastaraný proces, ktorý farmári často používali. v minulosti.

Aby mohla prebiehať „extrakcia za studena“, je potrebné v lisovni oleja implementovať vhodnú technológiu, ktorá zabezpečí, aby teplota počas celého procesu extrakcie nepresiahla 27 stupňov Celzia. Zložky oleja zodpovedné za charakteristickú vôňu a vôňu zostávajú nezmenené.

SITIA Premium Extra Virgin 0,2 %

Ako hovoria Gréci, opakujúc po Homerovi, Oliva je tekuté zlato a olivová stromy sú darom bohov Olympu

• minimálna trvanlivosť január 2025
• vyrobené na Kréte pri Rethymne
• veľmi nízka kyslosť iba 0,2 %
• najlepšie konzumovať tepelne neupravené
• lisované za studena
• skladovať v chlade a v tieni, nie je potrebné prelievať olej do fľaše.

Olej by sa mal skladovať na chladnom a tienenom mieste. V podmienkach chladenia sa olej môže zakaliť, ale nestráca svoju nutričnú hodnotu, pri izbovej teplote sa vráti do pôvodnej čírosti.

Veľmi praktická hubička umožňuje okrem ľahkého nalievania oleja aj uzavrieť plechovku, aby sa aróma nedostala von.

• Ako skladovať olivový olej

  Čerstvý extra panenský olivový olej poskytuje skvelú chuť a legendárne zdravotné výhody. Aby si olivový olej zachoval optimálnu sviežosť a chuťvyhnite sa teplu, svetlu a vzduchu

  Keď je olivový olej vystavený teplu, svetlu a vzduchu, cenné živiny v oleji začnú oxidovať a stráca svoju ovocnú chuť. Pri kúpe extra panenského olivového oleja hľadajte tie balené v nepriehľadnom alebo tónovanom skle, prípadne v kovovej plechovke. Neskladujte olivový olej v plastových nádobách, pretože môžu z plastu vylúhovať škodlivé látky.

  Neskladujte olivový olej príliš dlho

  Olivový olej by mal spotrebujte do dvoch rokov od lisovania. Časom sa chuť zhoršuje a živiny sa degradujú.

Grécko je popredným svetovým výrobcom extra panenského olivového oleja.

Sitia CHOP Extra panenský olivový olej – toto je chránený názov oleja pochádzajúceho z oblasti Sitia na východnej Kréte.

Sitia v Lasithi je oblasť východnej Kréty , ktorý je po celom svete známy svojimi ideálnymi klimatickými podmienkami, ktoré prispievajú k výrobe extra panenského olivového oleja najvyššej kvality.

Odborníci odporúčajú zjesť dve až tri polievkové lyžice extra panenského olivového oleja denne. Extra panenský olivový olej EVOO bohatý na antioxidanty a vitamíny je nielen veľmi dôležitým produktom pre našu výživu, ale vďaka svojej výraznej chuti obohacuje chuťnaše jedlá. Každá kvapka, ktorú ochutnáte, potvrdí, že bohatstvo gréckej matky prírody máte doma po kulinárskej stránke.

Naše produkty sú laboratórne certifikované, čisté, najvyššej kvality a získali niekoľko víťazstiev medzinárodné ocenenia za olivový olej

Nakupujte iba čistý, laboratóriou certifikovaný a laboratóriou kontrolovaný extra panenský olivový olej, EVOO je najlepší jedlý olivový olej.

LEBO ZDRAVIE JE NA PRVOM MIESTE