Vynikajúca panvica / zapekacia misa z čiernej liatiny. Rovnomerne rozvádza teplo, udržuje vysokú teplotu. Jedlá sa rovnomerne zohrejú a pokrmy sa udusia vo vlastnej omáčke bez toho, aby stratili svoju nutričnú hodnotu. Elegancia a jednoduchosť spracovania zabezpečí, že okrem funkčnosti nádoby získame v kuchyni pohodlie a výbornú chuť jedál.

Vyrobené - liatinové

Rozmery – 25 x 5 cm

Farba – čierna

Kód – 0100370 MP

Často kladené otázky:

Nehrdzavie liatina? ÁNO.

Najčastejšie liatina hrdzavie pôsobením pary a vlhkosti na povrch riadu, keď ho príliš dlho namáčame alebo ho dôkladne neutierame.

To znamená, že ich potom treba vyhodiť? Absolútne NIE.

Existujú účinné spôsoby, ako odstrániť hrdzu z liatinového hrnca alebo panvice.

Aby ste sa vyhli problémom s hrdzou:

• mali by sme sa vyhýbať dlhšiemu kontaktu liatiny s vlhkosťou; po každom použití liatinu dôkladne vysušte
• vyhnite sa umývaniu v umývačke riadu, ako aj používaniu silných čistiacich prostriedkov a drsných špongií (pri každodennom používaní, ak sa objaví hrdza, je potrebné použiť takúto špongiu alebo drôtenku a potom postupujte ďalšie kroky k impregnácii nádoby, ale o tom nižšie)
• liatinový riad neskladujte prikrytý pokrievkou – môže sa v ňom rozmnožiť baktérie a následne – vznik hrdzavých stôp.
• liatinový riad neskladujte prikrytý pokrievkou. li>

Čo môžeme urobiť, ak sa na našich liatinových hrncoch objaví hrdza?

Môžeme si pripraviť zmes bieleho octu a vody (v rovnakých častiach ) a hrniec namočte do tohto roztoku asi na 8 hodín . Ocot rozpúšťa hrdzu. Potom liatinu vydrhnite hrubou špongiou. Dôkladne opláchnite a osušte - najlepšie papierovou utierkou. Keď sa zbavíme hrdze na liatine, rovnako dôležité je vytvoriť na nej ochrannú vrstvu. Aby sme to dosiahli, musíme liatinu potrieť rastlinným olejom a spáliť ju v rúre. Túto akciu môžeme zopakovať. Tým sa postupne vytvoria ochranné vrstvy a poskytne sa lepší povrch na varenie, ako aj ochrana proti hrdzi.

Na boj proti hrdzi sa dá použiť aj sóda bikarbóna.

Je to dôležité. že po vydrhnutí sa nádoba dôkladne opláchne, vysuší, napustí tukom a vypáli pri vysokej teplote.

Kód produktu: 0100370 MP