Agátový med 400g

Výrobca: Gospodarstwo Pasieczne Piotr Cieśla, Bachórz 52A, 36-068 Bachórz

index: MB6

Agátový med je predovšetkým rýchlo vstrebateľný na fyzikálne a obzvlášť hodnotný. psychická únava. Je to tiež jediný med, ktorý môžu konzumovať pacienti s miernymi formami cukrovky (nezávislí od inzulínu), pretože obsahuje fruktózu, odporúčanú ľuďom, ktorí vylúčia zo stravy repný cukor, teda sacharózu a nahradia ho medom. Vyznačuje sa tiež vyšším obsahom sacharózy ako ostatné nektárové medy (7-10%). Pre svoju jemnú chuť ju obľubujú najmä deti

Získava sa v období kvitnutia z akátu, včelármi nazývaného biela akácia alebo biela lipa. Je to jeden z najžiarivejších medov - pri kryštalizácii nadobúda farbu od bielej po krémovo-žltkastú.Jeho chuť je sladká, jemná a jemne kyslá. Je považovaný za jeden z najsladších medov a vďaka vysokému obsahu ovocného cukru – fruktózy zostáva dlho tekutý a veľmi pomaly kryštalizuje. Akáciový med, podobne ako kvety agátu, obsahuje flavonoidy, kyselinu syringovú a sliz, ako aj mnoho cenných vitamínov skupiny B, živiny (draslík, fosfor, horčík, vápnik, železo, mangán a iné). V malom množstve obsahuje aj kyselinu listovú, kyselinu pantoténovú a biotín.

Zdravotné benefity

Používa sa pri liečbe porúch trávenia, prekyslenia žalúdka, ochorení obličiek, žalúdočných a dvanástnikových vredov (urýchľuje obnovu sliznice, zvyšuje sekréciu hlienu, zlepšuje trávenie, zlepšuje granuláciu a tráviace orgány). Akáciový med zlepšuje činnosť pečene, podporuje jej detoxikáciu. Odporúča sa aj pri prechladnutí (najmä pri zápaloch horných dýchacích ciest). Rovnako ako iné odrody medu sa môže použiť pri kožných ochoreniach a infekciách spôsobených pyogénnymi aeróbnymi (stafylokoky, streptokoky) a anaeróbnymi (plynová gangréna) mikroorganizmami. Pre vysoký obsah jednoduchých cukrov (rýchlo dodáva energiu) sa odporúča pri zvýšenej činnosti mozgu, fyzickej a psychickej únave a slabosti organizmu. Pôsobí upokojujúco, pomáha v boji proti nespavosti, ale aj posilňuje organizmus v čase vyčerpania s chorobami. Jednoduché cukry sa najskôr vstrebávajú do krvi a tým dokonale vyživujú naše svaly či iné telesné bunky.