✅ Lyofilizované jahodové plátky 80g

➡️ Jahody sú známe svojou charakteristickou arómou a minerálmiktoré sa, žiaľ, nedajú použiť v čerstvom stave forme po celý rok .

➡️ Tie, ktoré sú u nás dostupné v zimnom období už nemajú rovnaké vlastnosti, chuť, vôňu a estetické hodnoty. Vďaka použitému procesu lyofilizácie je však možné zachovať všetky cenné minerály, vitamíny a ďalšie veľmi dôležité vlastnosti na veľmi dlhú dobu.

➡️ Vďaka použitej technológii mrazenie -sušené plátky jahôd získali jedinečnú chrumkavosť a dlhú trvanlivosť.

➡️ Počet možných aplikácií tohto produktu je veľmi dlhý a zahŕňa všetko od zdravej maškrty na každý deň roka, a to prostredníctvom dokonalého doplnku k müsli, müsli, dezertom a všetkým druhom nálevov.

✅ Lyofilizácia jahôd v plátkoch

➡️ Lyofilizácia je jav bežne sa vyskytujúci v prírode, ktorý sa v súčasnosti vo veľmi veľkom rozsahu využíva v potravinárskom priemysle, v špeciálnych laboratórnych podmienkach.

➡️ Ide o priamy prechod z pevného skupenstva do plynné skupenstvo, obchádzajúc kvapalné skupenstvo. Deje sa tak v špeciálnych zariadeniach, ktoré sú pomocou vákua schopné extrahovať viac ako 90 % vody z predtým zmrazeného produktu.

➡️ Vďaka tejto úpravektorá prebieha v veľmi krátky čas, všetky najdôležitejšie zložky sú zachytené v produkte. Vzťahuje sa nielen na minerály, ale aj na chuť, vôňu a farbu.

➡️ Lyofilizované produkty, zbavené akejkoľvek vlhkosti, sú veľmi ľahké, vďaka čomu sú veľmi jednoduché skladovať a prepravovať. Stávajú sa však krehkejšími a jemnejšími.

➡️ Vďaka ich hygroskopickým vlastnostiam stačí do produktu pridať trochu vody, aby sa vrátil do pôvodného stavu.

➡️ Tento produkt je poľského pôvodu a je dostupný počas celého roka. Vďaka svojim vlastnostiam sa dá perfektne skladovať v správne pripravených podmienkach.

➡️ Lyofilizované jahody na plátky sú balené v tesnom PET dózektorý má navyše špeciálnu indukčnú vložku pod uzáverom, ktorý má za úlohu chrániť produkt pred oxidáciou.

➡️ Vzhľadom na silnú hygroskopickosť produktu je potrebné ho pevne zabaliťa vďaka tejto forme obalu, zákazník si môže byť 100% istý, že lyofilizované ovocie sa pri preprave nepoškodí, čím sa tento spôsob skladovania odlišuje od doypack obalov používaných u konkurencie.

✅ Nutričné ​​hodnoty

Energetická hodnota: 1404 kJ / 334 kcal Tuky [g] 3,1 vrátane nasýtených mastných kyselín [g] <0,1 Sacharidy [g] 59 vrátane cukrov [g] 51 Bielkoviny [g] 7,2 Vláknina [g] 21 Soľ [mg] 0,03 Aplikácia

Mrazom sušené jahody v plátkoch sú vhodné do šalátov a dezertov. Bude to tiež vynikajúce občerstvenie a doplnok k pečivu.

Poľský výrobok – vyrobený a balený v Poľsku

Alergény: Tento výrobok môže obsahovať stopy arašidov, sezamu a iných orieškov.

Mrazom sušené plátky jahôd sú balené v 80 g baleniach.V balení je 100% lyofilizovaná jahoda. Zbavením produktu vlhkosti neexistuje možnosť rozvoja škodlivej bakteriálnej flóry. Za vhodných podmienok je možné produkt skladovať veľmi dlho a jeho trvanlivosť môže dosiahnuť až 12 mesiacov.

Poznajme sa! ❤️

Na trhu s potravinami sme od roku 2018.

Vyrábame a distribuujeme produkty z orechov, vanilkové produkty, mrazom sušené ovocie a sypané produkty.

Na mieste tiež pražíme a distribuujeme kávu.

Poskytujeme služby B2B a B2C klientom na poľskom aj zahraničnom trhu.