Plastová poleva (cukrová hmota) s charakteristickou jemne mandľovou vôňou a jednotnými, intenzívnymi farbami.

Je určená na poťahovanie tort a tort, zdobenie koláčikov, perníkov a mafinov. Je vhodná aj na modelovanie figúrok a vytváranie jedlých ozdôb.

Hustou pripomína modelovaciu hmotu, je pružná, dobre sa vaľká a krája. Povrch polevy schne rovnomerne, čo uľahčuje jej zdobenie (hmota zostane vo vnútri jemná a jemná).

Ako používať:

Polevu treba po vybratí z fólie miesiť ručne. Ak je príliš tvrdá a krehká, odporúčame mierne navlhčiť ruky vodou a až potom hmotu spracovať. Táto operácia by sa mala opakovať, kým sa nedosiahne požadovaná plasticita. Ak je poleva príliš mäkká, môžete ju vymiesiť s preosiatym práškovým cukrom alebo zemiakovou múkou.

Na pokrytie koláča cukrovú hmotu rozvaľkajte na hrúbku cca 3 mm. Asi 500 - 750 g polevy stačí na potiahnutie torty s priemerom 24 cm (v závislosti od hrúbky, na ktorú sa vyvaľká).

Pravidlá skladovania:

Ak použijete iba časť výrobku, zvyšok by ste mali pevne zabaliť do lepiacej fólie, aby ste zabránili vyschnutiu. Takto zabalenú polevu je možné zmraziť a skladovať niekoľko mesiacov.

Zloženie: cukor, glukózový sirup, zemiaková múka, rastlinné tuky, voda, cmc stabilizátor, mandľová aróma,

Výrobca: HOKUS

Poleva je vákuovo balená, vďaka čomu si uchováva svoju čerstvosť a NIE po dlhú dobu

Hmotnosť: 1000 g

Farba: Pastelová modrá

(Farby polevy sa môžu mierne líšiť od tých na obrázku.)

Cena za balenie (1000 g) polevy v jednej farbe.