AROMATICKÝ ZELENÝ ČAJ 1000g

ZLOŽENIE: Čaj Sencha, Gunpowder, okvetné lístky ruží, sušený kvet ibišteka, nevädza modrá, okvetné lístky slnečnice, mrazom sušené jahody, mrazom sušené brusnice, pomelo kocky, goji bobule, kúsky pomaranča, aróma.

Zelený čaj je zdravší ako čierny, pretože si zachováva viac prospešných látok. Kým čierny čaj sa získava fermentáciou listov, zelený čaj pochádza z nefermentovaných listov. Najčastejšie z mladých listov a (ako ten biely) z pukov. Je dôležité zbierať ich čo najšetrnejšie zo stromov/kríkov, aby nemali žiadne poškodenia a praskliny, pretože tým dochádza k nepriaznivej oxidácii, ktorá zhoršuje chuť a vôňu čaju. Listy najskôr vädnú 2-4 hodiny, v dôsledku čoho strácajú asi 30 percent. ich vlhkosť, a preto sú náchylnejšie na ďalšie spracovanie. Potom sa ohrievajú parou alebo vo veľkých panviciach. Vďaka tomu nepodliehajú fermentácii, oxidácii ani iným procesom, ktoré by ich mohli ochudobniť o zdraviu prospešné zložky a chuťové hodnoty. Listy sa potom zvinú, vďaka čomu zmäknú a suroviny pri následnom varení rýchlejšie preniknú do vriacej vody. Teraz sú listy sušené. Tento postup vám umožňuje konsolidovať všetky predchádzajúce kroky. Niektoré továrne stále používajú kachle na drevo, takže čaj môže mať mierne dymovú arómu. V závislosti od druhu čaju sa dajú zvinúť do malých guľôčok (Gunpowder) alebo mikroskopických kvetov (Snowflakes). Celý proces musí byť rýchly, približne 8 až 14 hodín. Preto sú čajové továrne postavené hneď vedľa čajových plantáží.

Zelený nálev s trávnatou, sviežou chuťou sa pýši titulom najstarší nápoj na svete. Prvý zelený čaj bol vychutnaný približne pred 4 500 tisíckrát. pred rokmi. V 17. storočí sa dostal do Európy, no dlho sa tam nezdržal, pretože Angličania čoskoro zaplavili kontinent všadeprítomným čiernym čajom. Dnes, s rastúcim povedomím o jeho úžasných vlastnostiach, je opäť v móde.

SPÔSOB CHOVU:

Zalejte čajovú lyžičku sypaného čaju pohár vody pri teplote 85-90 stupňov. Čaj by mal lúhovať zakrytý asi 5 minút. Po uplynutí tejto doby ju môžete scediť a vypiť.

Dokonale uvarená sencha má veselú, zeleno-zlatú farbu. Farba pripomína jemnú a jemnú chuť, čo sa potvrdí už po prvom dúšku. Tie isté listy je možné uvariť ešte dvakrát, plnú chuť a vôňu dosiahnu po 35 sekundách. Varené pri vyššej teplote budú mať sťahujúcejšiu chuť a menej prospešné vlastnosti.

ČISTÁ HMOTNOSŤ: 1000 g

DÁTUM POUŽITIA: 12. mesiacov

Produkty sú balené v tesných obaloch na zips Doypack. Vďaka týmto obalom si môžete dlho vychutnávať chuť a vôňu.

Obal dokonale chráni pred vonkajšími faktormi, ako je vlhkosť, vetranie a ochrana pred slnečným žiarením. Šnúrkové zatváranie umožňuje opakované zatváranie a otváranie obalu.

• Dodatočné zabezpečenie v podobe zvárania.
• Šnúrkové zatváranie umožňuje opakované zatváranie a otváranie produktu. .
• Zapínanie na zips chráni proti poliatiu.
• Veľmi vysoká bariéra (ochrana pred vonkajšími faktormi).
• Nepriehľadnosť (ochrana pred slnečným žiarením).
• Estetické a praktické balenie.

Ak potrebujete kávu, čaj, darčekové sady pre firmy, spolupracovníkov, kancelárie, reštaurácie, kaviarne, hotely a pod., kontaktujte nás nám.

KAŽDÚ PREDMET MÔŽEME DARČEK ZABALIŤ MAŠĽOU A CELOFÁNOM, VŽDY TO VYZERÁ KRÁSNE! :)