Šunkovar je dokonalým riešením pre každého, kto si chce každý deň vychutnať chuť domácich údenín a obedových údenín. Uvedomíme si, že vieme, čo jeme, mäsá pripravujeme podľa stoviek overených receptov, bez pridania chemikálií, konzervantov či iných „éčiek“. Skvelým doplnkom zostavy je nerezový hrniec so sklenenou pokrievkou a košíkom. Pokrievka je vyrobená z tvrdeného skla a vybavená parným otvorom. Výrobok je možné použiť na rôzne typy sporákov: elektrické, indukčné a plynové varné dosky.

Výrobok pochádza z poľskej distribúcie, má poľský návod.

Súprava šunkového variča 1,5 kg + hrniec s košíkom:

• Súprava s teplomerom a vreckami (20 kusov) súčasťou balenia
• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Jednoduché použitie
• Ovládanie teploty mäsa
• Rozmery šunkovera: 12 x 12 x 19 cm
• Rozmery teplomera: 5 x 5 x 12 cm
• li>
• Rozmery vrecka: 16 x 32 cm
• Rozmery hrnca: 17,5 x 23,5 x 25 cm
• Objem hrnca: 4 litre
• Sito s rukoväťou, rozmery 14,5 x 18,5 cm
• Objem sita 3,5 litra
• Vhodné pre indukčné sporáky
• Sklenená pokrievka s kovová rukoväť

Šunkovar 1,5 kg Biowin 313015

Šunkovar je perfektným riešením pre každého, kto si chce užiť každý deň ochutnajte domáce mäso a obedové mäsá. Uvedomíme si, že vieme, čo jeme, mäsá pripravujeme podľa stoviek overených receptov, bez pridania chemikálií, konzervantov či iných „éčiek“. Prístroj Biowin má oválny tvar, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá môže prísť do kontaktu s potravinami a je odolný voči vysokým teplotám.

Teplomer Biwin 100600

Pevne vyrobený nerezový teplomer na kontrolu teploty mäsa pri pečení, dusení v šunkovači, údení a grilovaní. Môže sa použiť na varenie zeleného čaju a yerba maté. Špeciálna stupnica presne udáva ideálnu teplotu na pečenie hydiny, bravčového, teľacieho, jahňacieho a hovädzieho mäsa. Tepelný senzor je umiestnený v oblasti medzi 1,3 cm a 5 cm od začiatku hrotu. Aby sa zabránilo znečisteniu alebo poškodeniu, mal by byť hrot teplomera uložený v plastovom kryte, ktorý je súčasťou súpravy. Nami ponúkaná súprava obsahuje jeden teplomer.

Vrecúška na šunkovar Biwin 313215

Dokonale sa hodí k šunkovaču s kapacitou 1,5 kg. Použitie vrecúšok uľahčuje vkladanie mäsa do nádoby, ako aj vyberanie hotového mäsového výrobku. Výrobok je celý vyrobený z PE, schválený pre styk s potravinami. Hrúbka fólie 0,04 mm. Balenie 20 ks.

Univerzálny hrniec s košíkom (napr. na špargľu) Biowin 313500

Nerezový hrniec, so sklenenou pokrievkou a košíkom. Je skvelým doplnkom k šunkovaču s kapacitou 0,8 kg a 1,5 kg. Pokrievka je vyrobená z tvrdeného skla a vybavená parným otvorom. Produkt je možné použiť na rôznych typoch sporákov: elektrický, indukčný a plynový.

Šunkovar umožňuje pripravovať mäso na stovky spôsobov, obrovské množstvo receptov nájdete na Internet.

Princíp fungovania prístroja spočíva v tom, že marinované mäso sa vloží do šunkovaru a stlačí sa špeciálnou špirálou, vďaka čomu bude mať naše mäso neskôr kompaktnú konzistenciu. Mäso by malo byť vložené do vrecka. Naplnený šunkovar vložte do hrnca s vodou tak, aby voda siahala do 4/5 výšky zariadenia. Vodu väčšinou ohrievame, nevaríme - teplotu vody udržiavame tak, aby podľa druhu mäsa bola vo vnútri poduseného mäsa teplota 65-90 stupňov. Na kontrolu teploty vo vnútri výrobku sa používa teplomer so sondou.

V šunkovači vieme pripraviť:

• rôzne druhy šunka
• obedové mäso
• bravčové koleno
• paštéty
• klobásy
• rolády

Okrem funkcie varenia je hrniec ideálny aj na varenie špargle vo zvislej polohe bez toho, aby ste ju museli viazať. Vďaka priloženému košu s nerezovými rúčkami môžete v hrnci jednoducho variť a scediť zeleninu, ako aj pripravovať hranolky.

Obsah sady:

• Šunkovar Biwin 313015 1,5 kg - 1 ks.
• Teplomer Biowin 100600 - 1 ks
• Vrecúška na šunkovar Biowin 313215 - 1 sada
• Biomin univerzálny hrniec s košíkom 313500 - 1 sada