VEĽKÉ CHRÁMKUJÚCE JAHODY

Mrazom sušené jahody

Dokonalé ako zdravá desiata na samostatné maškrtenie alebo ako hodnotný doplnok k dezertom, ovseným vločkám, müsli, jogurtom, koláčom atď. Odporúčané a vysoké nutričné ​​hodnoty počas celého roka. Pohodlné na cestovanie – pretože málo vážia a zdravo sa živia.

Metóda sušenia mrazom (vynájdená Američanmi v 50. rokoch 20. storočia) spočíva v dehydratácii potravinárskych výrobkov. Najprv sa zmrazia pri zníženom tlaku na -50° C. Potom sa výrobky podrobia sublimácii (premena ľadu okamžite na paru) a nakoniec sa sušia pri teplote 40-50° C. Vďaka tomu je jedlo oveľa ľahšie, no nestráca svoje najcennejšie vlastnosti. Ak porovnáte nutričnú hodnotu 100 surových a mrazom sušených jahôd, všimnete si, že sú totožné.

Prečo sa oplatí jesť mrazom sušené ovocie?

V prvom rade preto, že chutia! Neobsahujú žiadne prísady a ich chemická štruktúra zostáva nezmenená počas celého procesu. Vďaka tomu si ovocie zachováva svoju chuť a nutričné ​​hodnoty a navyše vyzerá sviežo (na rozdiel napr. od sušeného).

Netreba zabúdať, že jahody obsahujú viac vitamínu C ako ... citrusové plody! Ale nielen to: jahody sú zdrojom vitamínov A, B1, B2, B3 (PP), B6, E a kyseliny listovej a tiež cenné pre zdravie: draslík, fosfor, vápnik, horčík, sodík, železo, zinok a mangán. Jahody majú detoxikačné a baktericídne vlastnosti, znižujú kyslosť moču a odkysľujú organizmus. Preto sa po nich oplatí siahnuť aj mimo sezóny – v lyofilizovanej forme, po celý rok.

Nie ste milovníkom jahôd? Select

maliny

– chrumkavé, lyofilizované!

Zloženie:

lyofilizované jahody

Môže obsahovať stopy lepku, mlieka, orechov, arašidov a sóje.

Hodnota hmotnosti 100

N