VIVIO BIO AGÁVOVÝ SIRUP 650g Bio agávový sirup je prírodný produkt z ekologického poľnohospodárstva. Agáve sa pestuje už stovky rokov najmä v Južnej a Strednej Amerike. Má mäsité a hrubé listy, usporiadané do ružice, pokryté ostrými ostňami. Agávový sirup môže byť alternatívou bieleho cukru a medu. Chutí jemnejšie ako med. Agávový sirup je takmer 1,5-krát sladší ako bežný cukor
Agávový sirup je prírodné sladidlo rastlinného pôvodu v polotekutej forme. Vegáni ho radi používajú ako náhradu medu. Má nižší GI ako med a má široké kulinárske využitie. Zloženie: Bio sirup z agáve (Agave Salmeana) Nutričné ​​hodnoty v 100 g energetická hodnota: 1253 kJ / 296 kcal - 15 % NRV * tuk: 0 g - 0 % vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g - 0 % sacharidy: 71 g - 27 % vrátane cukry : 69 g - 77 % vláknina: 5,8 g bielkoviny: 0 g - 0 % soľ: 0,05 g - 1 % teplé aj studené a ako poleva na wafle, palacinky a zmrzlinu. Pri pečení koláčov si treba uvedomiť, že agávový sirup urýchľuje hnednutie koláča, preto sa odporúča znížiť teplotu pečenia o 15-20°C.